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    读报

    “早点来游埠” 千年商埠的市井味就在一份烟火气的早茶里

    天目新闻 见习记者 应璐洋2022-12-16 23:39

    游埠古镇位于金华兰溪,与桐乡乌镇、湖州南浔、义乌佛堂并称“浙江四大千年古镇”。

    过去,游埠曾凭借地处衢江和游埠溪交汇口的地理优势,成为了浙江中部最繁华兴盛的商埠,有着“钱江上游第一埠”的美誉。来来往往的工商界人士在这里一边喝着早茶休憩,一边交流信息。商埠文化孕育出的“早茶文化”在这里一直保留了下来。如今早茶街上的特色小吃包括鸡子粿、兰溪牛肉面、肉沉子、游埠豆浆等等,吸引了不少游客慕名前来。

    兰溪市美食协会常务副会长张志余告诉天目新闻记者:“在游埠有一句口号,叫做‘早点来游埠’。这一句话是双关语:吃早点,要来游埠;吃早茶,要早一点来游埠。游埠镇的早茶从早上四点左右就开始,一直持续到中午。”

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