厨房家电功率被打假？输入和输出功率不一样？小楠姐姐小课堂来了

随着#王海打假疯狂小杨哥#话题热度的不断提升，不少朋友开始关心自己家厨房电器的功率问题了。

厨房里常见的电器有榨汁机、料理机、破壁机、绞肉机、打蛋机等，这些主要靠电动机驱动实现功能。电动机的功率与厨房机械的能力强弱直接相关。那么为什么电器上标注的功率和电动机上标注的功率不一样呢？

天目新闻记者采访到了杭州海关技术中心家用电器检测部主任、高级工程师朱凌，“首先我们要清楚几个概念，根据电动机的国家标准（GB/T12350），电动机标注“功率”代表了是额定输出功率，如标示输入功率则应额外注明。家电安全国家标准（GB4706系列）和国际标准(IEC60335系列)要求家电标注额定输入功率，即家电标注功率默认为输入功率。”

电动机上标注的是“输出功率”，而电器上标准的是“输入功率”，朱凌介绍，“电动机将输入的电能转化输出为机械能的过程必然存在损耗，电动机输出的机械功率与输入的电功率的百分比就是电动机的效率，如破壁机常用的单相交流串励电动机的效率通常在30%到75%之间，所以厨房机械标注的功率比电动机标注的功率大是正常现象。”

这就好像是我们会通过吃食物来获取能量，但身体吸收的过程也会消耗能量，所以身体最终所吸收的能量也不会是食物本身所含能量的百分之百。

另外，建议消费者在选购家用厨房机械时，首先要看有没有国家强制性认证CCC标志，有条件的可以到国家认监委网站查询产品的CCC证书核对产品信息；其次是选择信誉好的品牌和可靠的购物渠道；最后有条件的可以去实体店试用一下看是否能满足使用需求，在同等情况下可选择功率大的可获得性能相对强的产品。