73岁广州阿婆开糖水店三十多年 从走街串巷到慕名而来

在广州，糖水是深受老百姓喜欢的饮品。一碗甜蜜清润的糖水除了味道好，还有滋补养生的作用。

在广州越秀区东华西路，73岁沙婆婆开糖水店已经很多年，因为用料好、价格便宜，成为周边街坊喜爱的“网红店”。每到下午4点钟左右，就可以看到街坊们陆陆续续前来购买糖水，沙婆婆也总是会亲切地同老熟客打个招呼。

沙婆婆告诉天目新闻记者，她以前是推着小车走街串巷卖糖水，后来回头客多了，就在东华西路开起糖水店。

据沙婆婆介绍，熬制广式糖水最重要的是火候和食材。在食材上，有清热降火的海带绿豆沙，有时也会放些滋补养颜的木瓜炖雪蛤等等。

还有食客是开车慕名而来，店里的人越来越多，沙婆婆忙得不可开交，脸上挂满了笑容。