“茶，发芽！” 杭州翁家山茶农“喊山祭茶”，祈盼春茶大丰收

“茶，发芽！茶，发芽！”3月5日，杭州西湖街道翁家山村茶农在村后的大山头凉亭开展了“喊山祭茶”活动，祈盼春茶大丰收。

翁家山村是杭州主城区海拔最高的行政村，地处龙井茶产区的“狮、龙、云、虎、梅”的狮、龙地带的中心。但大家可能不知道，翁家山最早的定居者是因为一场水灾从福建省龙岩市上杭县迁移至此。村民世代从事茶叶生产，“喊山祭茶”的习俗也就继承了下来，表达了茶农们对自然的感恩之情和希冀茶叶丰收的美好愿望。

“之前我们村‘茶圈’活动的时候，就有人提到了这个习俗。去年我们村修族谱的时候，走访了不少老人家，得知最近的一次较大规模的喊山活动是在1936年。今年春茶开采前，我们村委班子决定恢复这个习俗。特别选择在惊蛰，是因为这个节气有春回大地的意义，和今天的活动主题特别契合，希望今年茶农有个好收成。”翁家山村村委孙斌介绍道。

除了长者带头进行祭祀仪式外，村委还邀请了20多名年轻人参与“喊山”环节。

杭州入春以来，气温相对稳定，茶园里不少茶树已冒出了5毫米左右的芽头，根据气象预报下周还有一波冷空气，但目前看来对茶芽发育不会有太大影响。