香港五丰行上水屠房一景。潮新闻记者 朱高祥 摄
6月26日上午,粤港澳媒体大湾区联合采访团参观香港五丰行上水屠房。
上水屠房是香港特区政府投资18.5亿港元建设的现代化屠房,占地面积57200㎡,活猪屠宰量市占率78%左右,活牛屠宰量市占率100%,活羊屠宰量市占率100%,在香港鲜肉供应链中占据核心地位,满足香港市民对鲜肉的基本需求。
五丰行总经理赵俊表示,该屠房为香港居民提供大量活猪、活牛和活禽,保障香港的鲜活食品供应。
1962年,这里开始承担供应港澳鲜活冷冻商品的“三趟快车”任务,构筑香港生命线,五丰被香港同胞亲切地誉为“香港的菜篮子〞。时至今日,依然发挥“双向桥梁和纽带作用”。
“转载请注明出处”