“浙”么好玩|为喝这杯咖啡，记者在杭州建德走了一趟钢丝

　

在陡峭的悬崖峭壁之上，一群年轻人正悠然自得地手捧咖啡杯，俯瞰脚下壮丽的山河美景——这不是电影中的奇幻场景，而是杭州建德“绝壁咖啡馆”的真实写照。近日，这座悬挂于百米高空的咖啡馆在社交媒体上爆火，“勇敢的人先喝咖啡”“紧绷中带点松弛感”等评论引发热议。一杯咖啡究竟有何魔力，让年轻人甘愿化身“悬崖勇士”？

潮新闻记者实地探访，519中国旅游日，带你玩点不一样的。

绝壁咖啡

悬崖上的咖啡仪式：飞拉达+咖啡的奇妙碰撞

“绝壁咖啡”位于建德航头镇江南喀斯特景区内，这里原本是一片废弃矿山、普通山体，经过改造和开发，变成了休闲地。

当你来到景区内的 “云水瑶台”，抬头便能看到峭壁上 “挂” 着的悬挑露台，那就是喝咖啡的绝佳位置。而与露台相连的 “飞拉达” 钢索，便是通往 “咖啡天堂” 的必经之路。

飞拉达是意大利文“Via Ferrata”的音译，指的是在山面上建设，由铁扶手横梯、固定缆索、岩石塞、踏脚垫等构成的爬山径道，让不具备攀岩能力的人也能攀上陡峭的岩壁，意为岩壁探险或铁道式攀登。

潮新闻记者体验“飞拉达”

想要喝上这杯‘绝壁咖啡’并不容易。其实咖啡是事先打好给你装在了一个包里，需要你通过飞拉达走钢索走到悬崖上的露台喝，才算喝到了“绝壁咖啡”。

记者带上安全帽，套上安全绳，沿着钢索一步步挪动，不断向露台靠近，虽然过程中可能会心跳加速、手心冒汗，但一想到待会能在悬崖边喝上咖啡，便又充满了动力。坐在峭壁上，远处山峦连绵起伏，大自然的鬼斧神工尽收眼底。在享受咖啡香醇的同时，还能感受微风拂面，仿佛所有的压力都随着这山间的清风飘散而去。如果要“续杯”，还可以由无人机送来。

当然，如果你实在不敢挑战飞拉达，也别担心。悬崖边还有部分鸟巢咖啡台，从栈道就能轻松抵达，景区精心搭建了 6 个悬挑露台和一个大型网床，最多可容纳 40 人同时在峭壁上品味咖啡、欣赏风景。

“飞拉达+咖啡”，这对奇妙的组合碰撞出了别样的火花。对于咖啡发烧友和户外运动爱好者来说，这种体验简直是梦寐以求。 

从废弃矿山到“咖啡天堂”

景区负责人洪基军是位紧跟潮流的 “60 后”，他深知当代年轻人压力大，希望通过打造多样化的 “村咖”，让年轻人找到与自然相处的舒适方式。哪怕只是短暂的一杯咖啡时间，也能让他们放松身心，享受生活。“绝壁咖啡”是2024年10月开始试营业，今年1月正式营业。

“这里有独特的喀斯特地貌，原本这片区域只建了一个嬉水乐园，但季节性比较强，我们就想依托悬崖的特色打造一个新的项目，于是想到了结合飞拉达攀岩和咖啡，做一个绝壁咖啡馆，打造一种先挑战、后放松的沉浸式体验。”洪基军说，飞拉达攀岩是一个存在已久的较为成熟的攀岩项目，但结合咖啡业态的模式比较新颖：“攀岩消耗体力，登顶后的一杯咖啡不仅是奖励，更是一种仪式感。”

在江南喀斯特景区，“咖啡” 早已成为一道独特的风景线。景区门票68元还赠送一杯咖啡，如果选择体验飞拉达，另外购票即可。天气转暖后，这里周末单日最多能有一百多人上来喝咖啡，几乎都是充满活力的年轻人。

除了火爆的 “绝壁咖啡”，还有 “屋顶咖啡”“水上咖啡”“溶洞咖啡”“树上咖啡” 等各种花式 “村咖”，分布在景区的各个角落。

景区里各式各样的咖啡点位

2024年，情绪旅游悄然兴起，成为众多人出游的崭新选择。人们出游不再局限于观赏风景，更渴望沉浸于悠闲、松弛且治愈的氛围中，享受高品质的文化浸润与精神滋养。在刚刚过去的2024年，众多“村咖”相继走红。2024浙江文化和旅游总评榜特别设立了 “十大自在村咖” 榜单，诚邀您来推荐心中的理想之选。

报名链接：点击“这里”即可报名

杨希林