“今年我们基地的大棚枇杷,因为春梢管理更到位,比去年提前五六天上市,让大家五一就能吃上塘栖枇杷。”
在杭州临平塘栖枇杷老产区塘北片,新农人小蔡家50亩精细化管理的大棚枇杷,眼下硬条白沙这个品种已经转黄。
小蔡估计,五一期间大棚里大约有10%的顶梢枇杷可以开采。一周以后,大棚里的软条白沙枇杷也会陆续成熟。
受访者供图
抢鲜上市的大棚枇杷,价格自然也不便宜。
小蔡家的白沙枇杷,单果30到40克的售价60元/斤,单果40到50克的售价80元/斤,单果50克以上的售价100元/斤。
如果是晚上市的露地枇杷,小蔡家白沙的售价只要20元/斤。
作为国家地理标志农产品,塘栖枇杷在临平塘栖、东湖、崇贤三个镇街的栽培面积是1.8万亩。
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初夏临近,快到吃塘栖枇杷的季节,这是最让杭州人惦记的本地味道。
除了大棚枇杷,其实临平当地三大镇街,包括余杭仁和一带的枇杷,基本都是露地栽培的。大棚枇杷今年五一期间上市后,大约5月20日下市,露地枇杷5月18日到6月初上市销售。
要吃枇杷,大家要踩着点。
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