城市风物志㊵湖州·辑里湖丝

湖州自古便有丝绸之府的美誉，自唐朝起湖州即为丝绸的重要产区，到了明清两代，湖丝名满天下，以产于辑里村的蚕丝质量最佳。1851年，辑里湖丝参加在英国伦敦首届世博会，一举夺得金奖。

湖丝品质好主要有三大因素：一是辑里村地处太湖南岸，土质粘韧，滋养的桑叶品质高，村前流过的雪荡河矿物质含量高，缫出来的丝也很好，水重丝韧。二是当时辑里村采用的是一种优良蚕种——“莲心种”，一颗蚕茧能拉丝1500米长。最后离不开辑里村人民的勤劳智慧，对当时的制丝工具进行了改良，采用当时最先进的三绪脚踏丝车，因而所缫的丝“富于拉力、丝身柔润、色泽洁白”，可比一般土丝多挂两枚铜钱而不断。

辑里湖丝的传统手工缫丝技艺，主要有剥茧、煮茧、索绪、添绪、绕丝轴等步骤。在一间10平见方的小屋里，辑里湖丝制作技艺传承人顾明琪正一遍遍重复着这些步骤，一台90多年历史的踏丝车发出的吱吱生，仿佛诉说着当年辑里村家家户户养蚕缫丝的繁荣景象。

随着工业制丝的兴起，古法缫丝技艺渐渐退出生产的舞台，但顾明琪却想把这项传统文化延续下去。每年寒暑假，来自全国各地的人慕名而来，想要学习古法缫丝技艺，这令顾明琪十分欣慰：“哪怕只有一个人，我都耐心的教他们！”