潮新闻推出节气栏目《四季江南》,聚焦节气时令,感受四时风物。行走江南大地,一同感受春花秋月,冬雪夏雨。第十一期迎来二十四节气中的处暑。
二十四节气中的处暑:“处,止也。暑气至此而止矣。”处暑的到来,意味着闷热高温的天气画上了句号,长达月余的“三伏天”也在处暑前后结束。
不过,闷热虽告一段落,暑气却没有全然散尽。酷热的夏季慢慢转向干燥的秋季,人们往往会出现口唇干裂、身体燥热等症状,足以扰得人心神不宁。于是,江南民间多有食疗滋补之法,消暑防燥,慰藉身心,吃鸭子便是其中之一。江浙一带有句老话便叫作:“处暑送鸭,无病各家”。
在处暑这天,在长兴县龙山街道川步村,村民们都会就地取材,上竹林挖鞭笋,炖一锅鲜掉眉毛的鞭笋老鸭,邀请四邻一起品尝。
节气是四时轮转的标志,处暑之后寒暑交替,秋凉渐起,此时,人们也应以丰富的食物滋补身体,多样的活动锻炼身体,以顺应节序的变化。
监制 周舸 王庆丽
统筹 金毅
记者 李欣阳
长兴县融媒体记者 陈思雨 潘夏乐
特别鸣谢 长兴县融媒体中心 长兴县龙山街道川步村
“转载请注明出处”