西湖龙井正式“上新”春茶预定火爆：线下预订量增长80%

3月13日，终于等到了西湖龙井新茶的采摘时刻。

上午，记者来到杭州西湖风景名胜区西湖街道龙井村。茶山上，一垄垄茶树蜿蜒叠翠，吐露着嫩芽，游客成群结队，纷纷拍照打卡。茶园里，茶农们穿梭其间，熟练地将一颗颗饱满的茶芽采入篓中。

“我们村有将近1000亩茶园，群体种占了80%以上，现阶段主采的是‘龙井43’品种。”杭州市西湖风景名胜区西湖街道龙井村党总支书记徐胜强介绍，前段时间杭州的气温一路飙升，最高气温逼近了29℃，茶芽的生长速度很快。“昨天开始降温，让茶叶的长势有了一个缓冲的过程，持续‘疯涨’的话，茶叶的品质就下降了。只要不降到0℃以下，对茶叶的品质没有影响。”

跟茶山上同样忙碌的是山下的茶企，由于今年外地客商积极来杭对接，西湖龙井春茶预订火爆。

“今年整体的预订情况良好，经销商和游客都来了，目前来说我们跟去年同期相比，线下的预订量增长了80%，线上的预定量增长了20%以上，涨幅都比较大。”杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚英杰介绍，新茶还没上市，他们公司的预售订单就已超300万元。

龙井村加鹏茶楼前，有两位老师傅正在手工炒制新茶。看到家门口成群结队的游客，老板娘缪雅琴信心十足：“又开始热闹起来了，前几年春茶季，一些老茶客都是打电话来订购，让我给他们邮寄茶叶。今年不一样了，连我们马来西亚、新西兰的客商都说要亲自过来茶园里看看。”

而为了保障今天的春茶有序生产，西湖街道也做了许多准备工作。“今年的春茶生产季，全一级保护区内采茶工数量大约在8000~9000人，东家对采茶工的吃穿用行都做好了安排落实，所有采茶工都能够按期到位。” 西湖街道农技站工作人员闾怡清说，这两天，气温有所下降，但幸好没有成霜，茶芽未受冻遭损。后续，街道仍将时刻关注近期天气状况和春茶长势，做好春茶生产准备指导。

(相关新闻信息由杭州西湖街道金晶提供）