#天目好奇show#中国樱桃、车厘子、酸樱桃 傻傻分不清的你赶紧来看看吧

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小樱桃、甜樱桃、酸樱桃.....樱桃家族有众多成员，不少市民朋友傻傻分不清楚，樱桃到底都有哪些品种呢？

樱桃家族里有中国樱桃、欧洲甜樱桃、酸樱桃等多个成员。中国樱桃，英文名叫Chinese cherry，中国盛产。欧洲甜樱桃，英文名叫sweet cherry，俗称车厘子，欧洲、美洲盛产，烟台大樱桃就是19世纪引入中国的，果实甜、大，贮运性好，被大家称为樱桃中的"模范生"。酸樱桃，英文名sour cherry，主要用途是加工，东欧西亚等国盛产。

前些年，我国市场上的车厘子多为进口或我国北方地区栽培。但国外进口的车厘子进入国内一般要经过20天左右的运输时间，新鲜程度受到很大影响。从20世纪    80年代开始，南方也开始引种车厘子，但均以失败告终。

近些年，浙江省农科院与多家单位合作，经过十余年时间，摸索出一整套栽培管理技术，克服了南方不利于车厘子生长的气候环境条件，首次实现了在浙江省种植车厘子获得经济产量，以后我国南方的小伙伴们可以品尝到更新鲜的车厘子了。

我们如何挑选车厘子呢？浙江省农科院园艺所副研究员吴延军建议，一看果实，新鲜的果实外表平滑，果肉饱满没有塌陷，没有皱缩；二看果柄，果柄坚挺，不枯黄，不失水；三品尝味道，不同种类的车厘子酸甜度不一样，新鲜的车厘子会自带鲜味儿，我们可以入口来分辨风味是否是你所喜爱的。