寻味中国茶｜处暑：转身 慢慢收

今天处暑，是夏天的句号，也是秋天的冒号。

“处”是结束，暑气至此而止。但中医讲“秋老虎”，此时暑热未全退，天地之气正从“向外发散”转向“向内收敛”。

我们的身体也在悄悄换季——夏天开泄的毛孔要慢慢闭合，外放的阳气要渐渐收归内里。这时候最怕的不是热，而是“燥”，温燥伤肺，容易让人口干舌燥、心浮气躁。

怎么办？顺应天时，给身心“降火补水”。喝点老白茶或乌龙茶，温润平和不寒凉。煮一壶陈皮雪梨水，看热气袅袅升起，润的是肺，安的却是心。处暑最美妙的地方，是它教会我们“收”的智慧。就像茶树，夏长之后懂得沉淀，才有秋茶的醇厚。人生也是这样，经历了夏天的热烈绽放，处暑提醒我们该慢下来了——把向外追逐的目光收回心里，听听自己的呼吸。这三候“鹰乃祭鸟，天地始肃，禾乃登”，是自然在告诉我们：万物即将成熟，该准备收获了。

明天早起，推开窗感受微微凉风，泡一杯温和的茶，看茶叶在水中舒展。不必做什么大事，就这样安静地和自己待一会。你会发现，当身心真正顺应节气，连呼吸都变得绵长。

处暑安好，愿你在这个转折点上，收得从容，活得舒展。

责任编辑：唐旭锋