咖啡香里学技能，美好生活“印”出来

近日，湖州市织里镇成人文化技术学校家庭咖啡师培训班顺利落下帷幕，来自全镇的40余名咖啡爱好者齐聚一堂，在氤氲香气中开启了一段别开生面的技能学习之旅。

本次培训采取“理论+实操”相结合的模式，让学员们在掌握专业知识的同时，真正上手体验咖啡制作的乐趣。培训首日，学员们在织里成校教室内系统学习了咖啡文化、咖啡豆品鉴、研磨技巧及意式萃取等理论知识，老师们深入浅出的讲解让零基础的学员也能轻松入门。

理论课程结束后，学员们走进学校实训基地——西塞云栖咖啡店，在真实的咖啡运营场景中开展实操练习。从浓缩咖啡的萃取到牛奶的打发，从拉花技巧到创意调制，学员们在专业咖啡师的指导下亲手操作，现场咖啡香气弥漫，气氛热烈。

最令学员们兴奋的，莫过于体验咖啡拉花打印技术。在咖啡师的指导下，大家将自己喜爱的图片上传至专用打印机，短短几十秒，一幅幅精致的图案便跃然于绵密的奶泡之上——有的印上宠物照片，有的选择可爱卡通，还有的将自己的名字化作一杯专属咖啡。“没想到在家里也能做出这么漂亮的咖啡，以后招待朋友可有面子了！”一位学员捧着自己“打印”的咖啡，满脸欣喜。

此次培训不仅让学员们掌握了实用的咖啡制作技能，更在轻松愉悦的氛围中提升了生活情趣。织里成校相关负责人表示，学校将继续依托实训基地，开设更多贴近居民需求的生活技能类课程，让终身学习融入日常，让美好生活触手可及。