丽水学院团队探秘遂昌药王谷:解锁三叶青产业新密码

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为深入了解珍稀中药材三叶青的种植与产业发展情况,丽水学院生态学院的三叶青调研团队前往浙江省丽水市遂昌县金竹镇梭溪塘岭中的药王谷——专门种植三叶青的基地进行实地考察。药王谷凭借得天独厚的自然环境和成熟的仿野生种植技术,已成为重要的三叶青产业基地

三叶青团队药王谷合影

三叶青,又名金线吊葫芦、蛇附子,是葡萄科崖爬藤属的多年生草本植物,主要分布于海拔300m~1000m山谷、灌丛、林间等阴凉的环境中。荫庇度在40%~50%,夏季忌积水,高温时,忌强光暴晒,冬季忌霜冻。喜疏松肥沃富含腐殖质的砂质壤土。其茎细长,具三小叶复叶,块根呈纺锤形,为传统中药材,具有清热解毒、活血止痛等功效,常用于治疗咽喉肿痛、跌打损伤及炎症,现代研究还发现其含抗肿瘤成分。

三叶青整株

在药王谷负责人的陪同下,调研组深入种植基地,详细考察了三叶青的生长环境、栽培模式及采收加工流程。三叶青的人工栽培模式分为三类,林下仿生栽培(生态种植),设施大棚栽培(集约化种植),立体种植模式(高效利用空间)。负责人介绍:三叶青林下仿生栽培是一种模拟其自然生长环境的生态种植方式,适用于山区、丘陵地带。选择郁闭度60%~80%的阔叶林或竹林,土壤以疏松、排水良好的微酸性砂壤土为宜。林下仿生栽培首先采用健康优质的三叶青种苗,先在育苗小棚中进行专业化培育,待幼苗生长健壮后,筛选长势良好、无病虫害的优质单株,进行"一株一培"的精细化培育。当幼苗达到移栽标准后,选择阴凉湿润的林地环境进行移栽。这种分阶段培育方式既保证了种苗质量,又提高了林下栽培的成活率。

三叶青林下栽培

采用设施大棚进行三叶青种苗培育,通过精准控制温湿度、光照等环境因素,实现优中选优。因三叶青药用价值集中于块根,特采用"单株单培"模式,为每株提供独立生长空间。这种培育方式既能确保块根充分发育,又能在采收时完整获取药用部位,避免资源浪费。成熟后可直接收获优质块根,显著提升药材产量和经济效益。

单株单培

针对三叶青的藤蔓生长特性,采用立体种植模式可显著提高土地利用率。通过搭建分层种植架或网格系统,为藤蔓提供攀附空间,使其垂直生长。这种模式不仅节省种植面积,还能改善通风采光条件,减少病虫害发生。同时配合滴灌系统,实现精准水肥管理,既能提升单位面积产量,又便于采收作业,特别适合土地资源有限的种植区域,实现空间资源的高效利用。

立体栽培

据负责人介绍我国各主产区的三叶青因地理环境差异而各具特色。浙江遂昌作为道地产区,其林下仿生栽培的三叶青块根饱满、有效成分含量高,尤以黄酮类物质突出,市场认可度最高;福建产区依托亚热带气候优势,采用"林药套种"模式,生长周期相对较短,但块根个头较小,更适合鲜品加工;广西产区则因喀斯特地貌特性,发展出岩缝栽培的特色模式,所产三叶青虽产量较低,但多糖含量显著,在免疫调节方面更具优势。团队在指引下看到了不同地区的三叶青。

遂昌三叶青

福建三叶青

在标准化大棚设施的支撑下,基地进一步构建了覆盖种植全流程的智慧化生产体系,实现从环境调控到采收加工的精准化管理。基地积极构建现代化中药材产业体系,配备各种中药材加工设备,集成超声波清洗机、红外色选仪及热泵变频烘干机组等先进设备。通过创新三叶青加工工艺,采用低温破壁提取技术(≤45℃)和真空冷冻干燥法,有效保留黄酮类活性成分。同时建立智能化质量追溯系统,实现从原料清洗、分级到提取浓缩的全流程数控化管理,最终形成涵盖中药饮片、标准提取物及保健食品的产业链,提升产品附加值30%以上。

烘干设备

在返程途中,团队注意到基地边缘矗立着类似烟囱的环保处理装置。据负责人介绍,该设备为生物质高温热解炉,专门用于无害化处理废弃的三叶青植株。通过800℃以上的可控燃烧,使有机质充分碳化,既彻底杀灭病原体,又将植物残体转化为富含钾、磷及微量元素的生物炭。经检测,这种炭基肥料pH值稳定在8.2-8.5,孔隙率达65%,可显著改善土壤团粒结构。整套系统配备尾气净化装置,符合《大气污染物综合排放标准》,实现废弃物资源化利用率100%。

高温热解炉

最后,团队来到了基地对于三叶青制品的展房,负责人介绍道采用传统与现代工艺结合的方式,对三叶青进行精细化加工。主要炮制品包括:

1. 三叶青饮片(净制切片,便于煎煮)

2. 三叶青粉(超微粉碎,提高生物利用度)

3. 发酵三叶青(微生物转化,增强活性成分)

4. 蜜炙三叶青(蜂蜜炮制,缓和药性,适合滋补)。

三叶青粉

村人喝的养生茶

药王谷经过多年研发,成功培育出高黄酮含量的三叶青新品种,并创新标准化种植与精深加工技术,开发出饮片、提取物等系列产品,获多项国家专利,带动当地中药材产业升级,成为浙江省三叶青规范化种植示范基地。

荣誉墙

此次遂昌药王谷三叶青产业调研活动圆满落幕。通过实地考察和深入交流,调研组对当地三叶青的林下仿生栽培模式、标准化生产流程及产业化发展路径有了全面了解。药王谷依托得天独厚的生态环境和创新的种植技术,不仅保护了三叶青这一珍稀药材资源,更通过“公司+基地+农户”的合作模式带动了周边村民增收,实现了生态保护与经济发展的良性互动。

药王谷

未来,遂昌药王谷将继续深化三叶青的规范化种植和产品研发。推动这一特色中药材产业向品牌化、高值化方向发展。此次调研也为进一步开展产学研合作奠定了基础,助力中医药文化的传承与创新,让传统药材在现代健康产业中焕发新。