暑假科普研学大家荐⑯ | 杭州植物园：联动浙大真菌实验室，探秘真菌王国！

开栏的话

暑期将至，“神兽”们即将归家。在大力做好科学教育“加法”的背景下，科普研学无疑是青少年探索科学奥秘、增长知识的理想选择。省科协所属各级学会、高校科协、企业科协，以及遍布全省的科技馆、科普教育基地、新质生产力科普体验点、基层特色场馆等，正因时因地制宜，策划推出丰富多彩的科普研学活动。为畅通信息渠道，加强互动交流，《科学+》特此开设《暑假科普研学大家荐》栏目。本栏目将及时汇集、更新发布浙江省各地最新研学活动信息，助您第一时间掌握动态，便捷筛选心仪项目。

同时，我们热忱欢迎各研学活动举办方踊跃推荐信息。您推荐给我们，我们择优呈现给大家——让我们携手，共同为科学教育做“加法”！

探秘真菌王国

浙大科普导师带队

杭州植物园&浙大真菌实验室联动！

04

7月

09

7月

随着淅淅沥沥的时雨，湿润的草地上、覆苔的岩石间、腐烂的朽木里...

处处都能找到蘑菇的身影，它们种类繁多，形态各异，带有天生的神秘感，堪称一座活生生的“真菌百科全书”。

硬核探秘

小朋友们将在植物园里开启一场奇妙的探索之旅，还能跟着林老师一起在浙江大学的校园里辨识蘑菇，教小朋友辨认它们的种类，教大家如何做精美的蘑菇标本。

户外辨识蘑菇：植物园里的“蘑”术师

科普讲解：神奇的菌菇

神奇蘑菇在哪里：探秘蘑菇实验室

蘑菇种植大揭秘

制作菌菇之家

老师介绍

｜小林老师

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中国菌物学会科普导师

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浙江大学食药用菌研究所科研助理

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多次参加国家生物多样性调查

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在浙江 新疆 四川 青海 西藏等地都留下过足迹

辨识蘑菇：

植物园里的“蘑”术师

从我们餐桌上美味可口的香菇，到阳台花盆里鲜艳的纯黄白鬼伞，再到雨后草坪间成片的大青褶伞，我们的生活中总是不乏蘑菇的身影。

杭州植物园便是一片蘑菇的乐园，茂盛的植被是它们绝佳的庇护所，让我们随着林老师的步伐，一起在植物园里发现蘑菇的身影吧~

豆包马勃 王浥尘 摄

但蘑菇不似枝繁叶茂的大树般日复一日地伫立，仿佛是与人类捉迷藏的小精灵，即便只过去一天，大部分种类的蘑菇都会原地消失不见。

“朝菌不知晦朔”便是古人对蘑菇这种神秘习性的写照。那么要如何发现蘑菇的身影呢？

黄盖脆柄菇 王浥尘 摄

若想找到它们，一定要细心地观察四周的草木，腐朽的倒木上，云南称之为“白参”的裂褶菌似云朵般绽放。

梦幻配色的紫红小皮伞则喜欢待在湿润的腐殖质土壤里。

辐毛小鬼伞 王浥尘 摄

蘑菇也有自己的“朋友圈”：苔藓盔孢伞经常生活在苔藓上而得名；剧毒的锥鳞白鹅膏与松树和栎树成为了“好朋友”，只有找到这些树木，才能找到它们；枫果炭角菌则专门在枫香的果序上安家落户。

红托鹅膏 王浥尘 摄

不仅如此，著名的顶级食用蘑菇“鸡枞菌”蚁巢伞家族与白蚁签订了契约，达成奇妙的共生关系，白蚁会用枯枝败叶或粪便来栽培鸡枞，清理杂菌保护鸡枞，而作为回报，白蚁也可以在食物缺乏的季节进食鸡枞的菌丝，若是白蚁王国覆灭，鸡枞也会慢慢一同消失。

一起随着老师的步伐，来探寻蘑菇世界的秘密吧，从观察到发现，小朋友会收获许多有趣的蘑菇知识。

黄裙竹荪 王浥尘 摄

小朋友在植物园里可以发现许多有趣的种类，将它们一一拍照记录，老师将为大家辨认它们的种类，讲解它们的有趣故事~

科普讲解：

神奇的菌菇

在上世纪中叶，即便是科学家，也对蘑菇的分类感到疑惑，它们是植物还是动物？

小朋友们也常常会好奇起蘑菇在自然界的与众不同：它们有植物一样的根系吗？它们是如何繁殖？是如何“化腐朽为神奇”将坚硬的倒木变成松软的泥土？

鸡油菌 王浥尘 摄

在植物园里，小朋友们有机会发现许多种类的蘑菇，蘑菇可不只有伞状，有些蘑菇的形状与众不同，从似落地残花的硬皮地星，到美味又奇趣的珊瑚状锁瑚菌，圆圆的草地马勃更是常常被当成面包馒头，无棱散尾鬼笔仿佛一支红色毛笔，黄裙竹荪穿着美丽的黄裙子。

马勃 王浥尘 摄

也有一些蘑菇形似人的舌头，从鲜艳血红的血红栓孔菌到花纹似云朵般的云芝，它们的形状都有哪些呢？

从在几小时内将自己化成一滩“墨水”的墨汁鬼伞到至少一年才能长大的灵芝属真菌，蘑菇都通过哪些方式来传播自己的后代呢？

藓菇 王浥尘 摄

在这堂课中，我们将会认识到许多有毒的蘑菇，传统观念里，鲜艳的蘑菇才有毒，这个说法是错误还是正确呢？有些人认为，如果将蘑菇完全煮熟可以去除毒性，这是真的吗？被动物采食过的蘑菇一定是无毒的吗？我们应该如何甄别蘑菇的种类呢？

松塔牛肝菌 王浥尘 摄

我们不仅会遇到蘑菇，也有可能发现一些令人捉摸不透的家伙，附着在树皮上的煤绒菌是蘑菇吗？淡绿色、橙黄色、青灰色的地衣是蘑菇吗？雨后地上的“地木耳”是蘑菇吗？

木耳 王浥尘 摄

神奇蘑菇在哪里：

探秘蘑菇实验室

在浙江大学生物学国家级实验示范中心内，隐藏着一个神奇的“蘑菇王国”——林文飞教授领衔的大型野生真菌标本实验室。

这个令人惊叹的标本馆收藏着来自全国各地的珍奇菌物——形如大象脚掌的木蹄层孔菌静静矗立，造型奇特的红笼头菌仿佛童话里的魔法灯笼，优雅绽放的黄裙竹荪宛如穿着婚纱的森林精灵......每一件标本都展示着大自然的奇妙。

作为我国大型真菌研究领域的专家，林老师将用生动有趣的语言，为小朋友们揭开这些“明星物种”背后不为人知的生存智慧与演化奥秘。

许多小朋友们耳熟能详的蘑菇都能在这里找到：来自雪域高原的冬虫夏草与它的众多亲戚在这里齐聚一堂——这些神奇的虫草真菌仿佛自然界最精明的“傀儡师”，能精准地控制天牛、胡蜂、蝽象、苍蝇等昆虫，将这些小生命变成自己的“提线木偶”。

这些虫草究竟是如何在昆虫体内“安家落户”的？它们是怎样巧妙地操纵昆虫的行为，最终实现自己传播孢子的目的？

在馆藏之中里，最令小朋友们惊叹的莫过于那些巍然矗立的“菌中巨人”——整面墙的“灵芝”，这些广义上的“灵芝”都是多孔菌目的成员。

它们有的形如青铜铸造的盾牌，有的宛若精雕细琢的珊瑚，有的宛如童话里的魔法圆桌。它们木质化的菌盖坚硬如铁，表面布满年轮般的同心纹路，有些物种甚至能轻松托起一个成年人的重量。当小朋友与这些庞然大物合影时，仿佛瞬间穿越到了《格列佛游记》中的小人国。

在中国古老的民间传说中，有一种被称为“太岁”的神秘生物，它被赋予了诸多神奇色彩——有人说它是“肉灵芝”，有人称它为“长生不老药”，更有传言它能“起死回生”。

今天，小朋友们将有幸亲眼目睹这枚珍贵的太岁标本，它静静地躺在瓶中，呈现出胶质般的奇特质感，林老师将为大家揭开太岁的神秘面纱。

蘑菇种植大揭秘

我们餐桌上的蘑菇都由规模化的人工培育而成，这些蘑菇都是如何引种到实验室里，再走向千家万户呢？

在浙江大学真菌实验室里，科研人员正在探索各种珍贵蘑菇的栽培技术。被誉为“仙草”的灵芝，到称为“森林黄金”的桑黄都在这里茁壮成长。

这些在自然界中难以寻觅的珍贵菌种，在实验室的精心培育下得以保存和繁衍。科研人员通过先进的培养技术，不仅成功培育出这些珍稀品种，还在不断探索其药用价值和营养成分。

小朋友将认识众多活体的药食用菌，了解专业的蘑菇种植培育技术。

制作菌菇之家

在森林里寻找蘑菇，你一定会同时留意到苔藓，它们仿佛是天然的邻居，苔藓营造一片湿润的环境，蘑菇便欣然接受，你常常能见到郁郁葱葱的大灰藓里冒出鲜艳美丽的盔孢伞和藓菇。

这回我们将布置一个微景观，在玻璃瓶里种上苔藓和蕨类植物，再放入蘑菇玩偶，模拟在大自然中苔藓与蘑菇相伴的场景吧。

小菌菇大世界

让我们一起走进 神奇的菌菇

招

募

令

活动时间：2025年

第①期 7月4日  9:00-17:30

第②期 7月9日  9:00-17:30

活动地点：

杭州植物园+浙大紫金港校区

课程费用:

398元/儿童（独立营）

费用包含活动费、物资费、门票费、组织管理费、包含午餐，大巴等；不含个人消费及个人通讯费。

招募对象：

推荐参加年龄6岁以上

参与人数：

每场活动10人以上起营，25人满营

退出机制:

该活动需要提前准备物料开支和安排执行老师，报名即视为认同我们退款规则。由于自身情况不能参加活动，名额可以自行转让。

活动日前，2天以上，正式申请退出，可退全款。

活动日前，2天之内（含2天）退出，不予退款。如未达到起营人数或遇到不可抗力因素（如台风、雨水、停电等）导致行程无法正常进行，全额退款。

星空蓝   蘑菇老师

活动说明：

由于部分课程在室外进行，活动会受天气影响。动物园所处山林地带，游园道路多台阶，非常湿滑。

若小雨、中雨，活动照常进行，活动的顺序可能视天气情况调整。报名参加活动视为已经取得其监护人的同意。

活动课程的参加者须保证本人身体健康，符合参加要求，若存在先天性疾病（哮喘、心脏病等）或精神认知障碍等情况，需提前告知。

在营期内因隐瞒性疾病突发或个人精神非良好产生突发情况，所有责任和因此产生的费用由参加者监护人自行承担。

杭州动物园和星空蓝自然营拥有活动过程中拍摄照片和拍摄影像资料的所有权和使用权。

凡报名活动者，视为已经阅读并同意上述声明内容。

后续更多精彩科普研学活动，敬请关注！

特别声明

本平台为浙江省公益性科普平台。发布前我们已尽力核实信息，但研学活动情况可能动态调整，所提供信息仅供各位读者在选择研学方案时参考。最终参与前，请务必与活动组织方直接沟通确认，并依法依规开展活动。

来源 | 杭州植物园

新媒体编辑 | 王航飞

一审 | 陈旦

二审 | 王辉

三审 | 柴琼颖