瓯娃话民俗 | 寒露至，秋意浓

传/统/二/十/四/节/气

寒露·时节

寒露惊秋晚,朝看菊渐黄

寒露惊秋晚

朝看菊渐黄

今天我们迎来一年中

第一个带“寒”字的节气

寒露

这是今年第一个带“寒”字的节气

露珠冷寒而欲凝结

放出微微寒光

“寒露”之名由此得来

如果说“白露”是炎热向凉爽的过渡

“寒露”则是凉爽向寒冷的转折

寒露时节

又是一年寒露时节，让我们跟随温州市瓯海区三垟第三小学学校少年宫的同学们一起领略瓯海三垟湿地的秋色。

寒露·三候

“袅袅凉风动，凄凄寒露零。兰衰花始白，荷破叶犹青。”

这句描绘寒露节气的经典诗句，是唐代大诗人白居易所作。“凄”从何来？从由凉转寒的风里？还从黄叶飘零的景里？

每年公历10月8日或9日，当太阳到达黄经195度时，即为寒露。这是二十四节气中第一个带“寒”字的节气。

一候鸿雁来宾

等到寒露时，鸿雁南迁已近尾声。这些晚归的鸿雁姗姗来迟，三三两两，不紧不慢，像三请而后至的客人，派头十足。

二候雀入大水为蛤

深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，蛤蜊贝壳的形状和条纹色彩与鸟雀差不多，令人眼花缭乱，便以为是雀鸟变成的。

三候菊有黄华

“寒露百花凋”，但菊花偏偏在寒露时盛开。“满城尽带黄金甲”，写的便是寒露时节的菊花之盛。

蔡宽元 摄

寒露·习俗

01

登高

寒露时节天气转凉，北方已呈现出一派深秋景象，蝉噤荷残，偶见早霜。这个时节，虽然天气已经转凉，但却是赏枫叶的大好时节，有道是“霜叶红于二月花”说的也是这个时节。

此时挎上背包，登上山峰身临枫林之中，品味白云红叶之妙，早已成为人们的传统习惯与秋季出游的重头戏。

02

吃黑芝麻

寒露时节“吃黑芝麻”的习俗由来已久，早在古时候民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。

寒露到，天气由凉爽转向寒冷，俗话说：“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。

老话讲“秋之燥，宜食麻以润燥。”芝麻具有润肠燥，排毒的功能，所以寒露时节就有了注重饮食养生的习俗。

03

喝菊花茶

菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶，寒露时节“喝菊花茶”的习俗最早可追溯于唐朝，至清朝时开始广泛应用于民众生活中。

众所周知，寒露有三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊始黄华。这三候“菊始黄华”说的就是在此时菊花已普遍开放。

菊花起源于中国，它作为寒露时节最具代表性的花卉，处处可见到它的踪迹。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。所以，在寒露这一天，古人就会泡上一壶菊花茶，每天坚持喝，就能起到“和颜悦色”的作用。

04

吃鱼蟹

寒露时节，有吃螃蟹、钓鱼的习俗。俗话说：“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。

寒露·养生

01

足部保暖

常言道：“寒露脚不露。”寒露过后，气温逐渐降低，因此不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内，同时夏季的凉鞋基本可以收起来，以防“寒从足生”。

02

灸脐养秋

如果因为脾胃寒凉而造成腹泻，可以用艾灸的方式来解决这个问题，艾灸肚脐的方法多种多样，可将燃烧的艾条直接悬在肚脐正上方1厘米左右，进行施灸，以有温热感为宜。

03

补充润肺食材

秋冬季节气候比较干燥，一不注意，肺、呼吸道等比较容易受到伤害，轻则咽干、鼻燥、皮肤干燥等等，重则会诱发一些呼吸道疾病，可以吃些润肺的食材，例如：秋梨、蜂蜜、百合、芝麻等润秋燥的食物，少吃辛辣刺激、熏烤的食物。

寒露·诗词

池 上

【唐】白居易

袅袅凉风动，凄凄寒露零。

兰衰花始白，荷破叶犹青。

独立栖沙鹤，双飞照水萤。

若为寥落境，仍值酒初醒。

咏廿四气诗·寒露九月节

【唐】元稹

寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。

千家风扫叶，万里雁随阳。

化蛤悲群鸟，收田畏早霜。

因知松柏志，冬夏色苍苍。

月夜梧桐叶上见寒露

【唐】戴察

萧疏桐叶上，月白露初团。

滴沥清光满，荧煌素彩寒。

风摇愁玉坠，枝动惜珠干。

气冷疑秋晚，声微觉夜阑。

凝空流欲遍，润物净宜看。

莫厌窥临倦，将晞聚更难。

秋兴八首（其一）

【唐】杜甫

玉露凋伤枫树林，巫山巫峡气萧森。

江间波浪兼天涌，塞上风云接地阴。

丛菊两开他日泪，孤舟一系故园心。

寒衣处处催刀尺，白帝城高急暮砧。

晚次宿预馆

【唐】钱起

乡心不可问，秋气又相逢。

飘泊方千里，离悲复几重。

回云随去雁，寒露滴鸣蛩。

延颈遥天末，如闻故国钟。

寒露虽至，心仍笃定

愿你内心充盈暖意

投身这迷人的深秋

且行且从容

一审：叶纯纯、姜若微

二审：卢园园

三审：金镇山