“长三角第一辣街”开街，柯城政协“扶上马”再“送一程”！

衢州柯城区荷四路上，一个高8米的辣椒拱门，挂着“长三角第一辣街”的招牌，格外醒目。麻辣、酸辣、鲜辣，一条街吃遍全国辣。7月5日开街以来，这条辣街迅速出圈，吸引了众多食客。

走在这条人流攒动的鲜香街区中，区政协委员、顺风顺车业有限公司法人代表翁建华成就感满满。去年2月，区政协民生议事堂活动走进荷花街道，围绕“老长途汽车站闲置土地如何利用”开展协商，他提出的在老车站空地打造美食街的建议得到了大家共鸣，并就打造“长三角第一辣街”形成共识。会后，相关部门把协商建议吸纳到具体工作中，着手改造老长途汽车站闲置空地。

开街之后，如何让街区“流量”变为长期“留量”？近日，政协委员、相关部门负责人、群众代表等再次走进荷花街道，为辣街可持续运营发展谋思路、献良策。

再一次走进民生议事堂，翁建华做足了功课。他提出，入驻辣街的商家要练好“内功”，在靠菜品取胜的基础上，还要协力推进资源共享、抱团发展。

“辣街要把衢州‘辣’的特色、‘辣’的文化展现得淋漓尽致。”区政协委员、乾元文化传媒有限公司董事长王庆浩建议，设立创新基金，引导餐饮企业在“辣”字上做深、做实、做强。

区政协委员、大山文化创意有限公司董事长程明康提出，辣街要在空间上持续拓展，向东西方向延伸，将其打造成衢州文旅特色街区。

“开通免费公交专线，免去食客停车烦恼。”区政协委员、云琅餐饮有限公司总经理金雄威呼吁，注重辣街氛围营造，丰富新业态，增加娱乐设施，进一步引流。

区政协委员、柯城消防大队政治教导员方星从专业角度提出，多措并举提升商户消防意识，加强消防设施建设，进一步健全美食街消防应急管理。

市政协副主席周庆说，特色美食是衢州文旅发展的新亮点，要聚焦打造辣文化、完善配套设施、营造环境氛围等方面持续发力，切实发挥政协委员优势作用，加强调查研究，强化宣传助推，为衢州文旅产业高质量发展凝聚广泛共识、汇聚更大力量。

“‘扶上马’，再‘送一程’。”区政协主席叶美峰表示，区政协和广大政协委员要主动作为、认真履职，在前期履职成效的基础上，聚焦辣街运营管理等方面久久为功、持续建言，以高质量履职展现政协担当作为。

作者：蓝琦、何于盛

来源：联谊报

制作：张丹丹