对于农村的孩子,尤其六七十年代出生的人,对割猪草、打猪草一定记忆犹新,也一定有太多的感悟和收获。
六七十年代的农村,田间地头化肥是很少使用的,一来化肥紧缺,二来化肥太贵,农村人家能省则省,有机肥并成了庄稼最好的肥料。
曾记得儿时生产队大田里会种植成片的紫云英和黄花草,既可以食用炒菜,又可以与河泥拌在一起造绿肥,可谓是一举两得。
除了绿肥以外,还可以扫鸡屎狗粪做农用肥,那是房前屋后和自留地种瓜果蔬菜最好的有机肥。那时候的人们特别勤快,鸡鸭鹅鸟养得很多,狗也随处可见,但农村却十分干净,这些家禽粪便和狗屎早被人抢扫一空。这类活咱也干过,那时候并不觉得臭,倒是满脸的开心。
割猪草可不是农村女孩的专利哟!咱小伙子也干。那时候,天刚蒙蒙亮,就会睡眼惺松地拿把弯刀和柳篮子,与姐姐一道到田间地头割猪草了。尤其夏天晨露特别重,割一会儿猪草全身上下并被露水打湿了,手臂上、脚腕上常常留下青草的道道划痕,会有些疼痛,但看到一大早割到的满篮子猪草,这些疼痛早已忘到九宵云外,有的是收获的满足。
那时候田间地头的草长得特茂盛,以青草、大奶奶草、茅根草、打碗碗花草居多,但因天天有人抢着割,于是人们会变着法子寻找割草的"新战场"。有时候就除自家菜地的或麦苗地里的杂草,有的干脆撸榆树叶、桑树叶或壳树叶,手撸叶后会留下绿绿的汁,洗也洗不净。树叶也是猪的最爱。
那时割猪草是有动力的,猪草喂猪,既可以当草饲料,又可以用猪粪做农用肥,看到小猪仔一天天长大,田间地头庄稼长势喜人,会有一种收获感和幸福感。过年时吃到自己割猪草饲养的大肥猪,猪肉吃起来不知有多香呢!
记得有一次,割猪草时不小心被弯刀划了个大口子,流了好多血,在一旁的二姐急忙用布条帮我包扎好,疼的我哇哇大哭,回家后母亲见状心疼的不得了,还特地给我饨了2只鸡蛋补补。
割草最怕的是在草丛中遇到蛇,那是最恐怖的事了,会吓得人魂飞魄散。好在家乡的水蛇没毒,即便咬伤也无大碍。
尽管多少年过去了,儿时割猪草的日子有些累,但从未觉得苦过,这些经历培养了吃苦耐劳的品格,成了我人生中最宝贵的一笔财富。现在农村也没人割猪草,田间地头的草随处姿意疯长,但用化肥种出来的庄稼,缺少一种天然的香味,现在的人们最怀念的还是那时的纯天然有机食品。
如今,儿时劳作的情景已成了人生一段美好的回忆。父亲的话语时常提醒我:"什么时候都不要忘记吃苦,吃苦就是吃补,儿时不吃苦,老时必受苦。"想来这也是农村生活回馈我的最珍贵的礼物吧!
图文原创。完稿于2024年8月9日太湖之州。
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