高温超长“待机”！瓜果蔬菜也会中暑

8月7日上午，在姜山镇尚蔬园生态农业生产基地，记者发现不少大棚没有种植蔬菜瓜果，问及原因，基地负责人柯汉强告诉记者，持续高温让新种的蔬菜种子无法发芽，有些瓜出现僵瓜长不大的现象，大棚只能强制轮休。

图为尚蔬园高温大棚强制轮休。

尚蔬园基地是我市商超平台蔬菜供应商，共400多亩，有300多个大棚，正常情况下每日瓜果蔬菜出产量近10吨，现在每天只能产4吨左右。

柯汉强告诉记者，今年高温较往年持续时间长，不仅影响了产量也影响了新种作物的生产：“目前基地品种较少，出产的以地瓜叶、空心菜、南瓜叶、苋菜等耐高温可重复收割的蔬菜为主。”为减轻高温影响，柯汉强调整基地作业时间，夜间加强浇灌调节小气候，同时对作物适当施肥增强抵抗力。

图为工人在采摘空心菜。

“西瓜最近像中暑一样，没精打采的，有些瓜都被闷熟了。”横溪镇的禾山家庭农场也有同样烦恼。

在农场西瓜大棚，记者看到大棚两侧通风机呼呼开着，棚顶天窗也被打开通风。最近农场种植的第二批“美都”西瓜上市了。农场负责人李欠江介绍，夏季高温，西瓜比较难种，在区农技站的技术指导下，基地通过自动化的卷帘杆及时调控温度，并结合土壤水分合理施肥，减轻高温对西瓜植株生长的影响。

“虽然第二批产量较第一批下降很多，但批发价格达到6元/千克，效益还不错。”李欠江说。

图为区农技专家上门进行西瓜高温栽培技术指导。

“极端的高温、高湿导致在设施栽培下的叶菜发芽难、死苗率低，并且病虫害多，恶劣的生长环境是导致叶菜生产困难的主要原因，我们可以采用一些农艺措施促进生产。”区农技站站长王先挺是我区农技专家，他介绍，在夏季高温环境下，叶菜首先要选择耐热性和抗病性强、商品性佳、品质优、高温下生长速度快的品种；其次，建议收起大棚顶膜，展开外遮阳，通风、降温、控湿；前期适度的雨水可有效缓解设施内土壤盐碱化的问题，后期若遇雨天，可放下大棚顶膜避雨防病；另外，叶菜整地要深沟高畦，避免夏季降雨被淹。

图为大棚覆盖遮阳网进行降温。

对西甜瓜，王先挺特别提醒，水分管理要结合施肥，在早晨或傍晚浇水，避免高温浇水对植株造成伤害。

接下来，区农技站也将针对夏季高温叶菜生产开展相关技术指导和培训，提高蔬菜种植户叶菜生产的水平，保障叶菜的产量和品质。