在家就能做的酸菜牛肉锅 1️⃣ 牛肉切片+酸菜鱼腌料包抓匀，淋一勺油锁住水分，腌制15分钟。 2️⃣ 水开放金针菇、豆芽（或其他爱吃的蔬菜），烫熟后捞出铺在碗底。 3️⃣ 锅里少油爆香葱姜蒜，加酸菜包小火煸出香味，倒清水煮开。 4️⃣ 转小火下牛肉片，再转大火煮到变色，关火倒入碗中！ 5️⃣ 表面撒青红椒、干辣椒、花椒、白芝麻，淋上热油，“滋啦”一声，香迷糊了！ 这一锅酸辣浓郁，牛肉滑嫩，配菜巨入味，下饭真的绝了～快去试试！