家常菜|啤酒鸭做法： 1、油热下鸭肉炒干水分，放入干辣椒、姜片、八角、香叶、桂皮、花椒炒香 2、加入生抽、老抽炒出酱香 3、倒入啤酒，加入盐、胡椒粉、糖调味 4、所有食材倒入高压锅，上汽后压8分钟，放入蒜、蚝油，大火收汁 #21天夏日打卡计划# #三餐四季# #我家的一日三餐# #绿色生活我分享#