自制冬去春来饭 材料：咸肉，洋葱，胡萝卜，香菇，蘑菇，羊肚菌，蚕豆，三文鱼，白米 制作方法：先将米浸泡半个小时，同时将洋葱，蘑菇，香菇，胡萝卜，羊肚菌，咸肉翻炒，加耗油，加生抽，再将浸泡过的米放入少量的水和炒过的菜一起焖煮，同时加入蚕豆。在焖煮的同时，把三文鱼用海盐胡椒腌制，锅内倒入少量的油煎熟，等米饭焖煮快好时，再加入三文鱼焖煮2分钟左右，还可以加一些西兰花(西兰花需要焯水至熟以后放入)，最后再加一些黑松露酱，一起搅拌均匀。 出锅后香气四溢，营养丰富，美味难挡!