鼠曲粿┃万万没想到这玩意这么好吃😋 1️⃣处理鼠曲草： 新鲜鼠曲草洗净，然后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出挤干水分，切碎备用。 2️⃣制作面团： 将糯米粉倒入一个大碗中，加入切碎的鼠曲草，搅拌均匀，揉成均匀光滑的面团。 3️⃣取一小块团子，搓圆后压扁，整理成圆形就可以，或者直接上模具。 以上是做法分享， 请大家多多指教😊自己动手，简单健康卫生干净，糯叽叽的口感加上青草香，真的绝了，春天限定版传统美味小吃， 煎至两面金黄直接食用， 或者煎好撒上辣椒粉和孜然粉，口感更佳。 温馨提示： 1️⃣吃不完可以放冰箱冷藏， 吃的时候蒸或煎一下，口感自然很棒 2️⃣如果需要长时间保存， 可以冷冻，吃之前蒸或煎透即可。#绿色故事# #寻访春天的故事# #镜头下的美好生活# #绿色生活我分享# #潮生活美好家#