#打卡风语阁# #镜头下的美好生活# 洋葱土豆｜软糯起沙，家常下饭香 简单的食材，最能吃出烟火气。土豆软糯绵密，洋葱清甜提香，一口下去咸香入味，配米饭能多吃两碗，零失败的家常快手菜。 食材 土豆 2个、洋葱 半个、葱花 少许 生抽、盐、味精、食用油 做法 1. 土豆去皮，切成滚刀块，上锅蒸熟备用。 2. 洋葱切成小块，葱花切好待用。 3. 锅中倒油，放入蒸熟的土豆块，中小火煎至表面金黄微焦。 4. 下入洋葱块，翻炒至洋葱变软、炒出香味。 5. 加适量生抽、盐、味精调味，继续翻炒。 6. 炒到土豆微微起沙、裹满汤汁，撒上葱花即可出锅。 软糯入味，简单又治愈，家常味道永远最香～