点茶制作美食： 一，网购锦鲤年糕一条， 二，点一盏茶。 三，锦鲤年糕蒸软凉透裝盘，杓沫饽于锦鲤之上。 四，上桌，呈“雪海鱼跃”喜庆吉祥；现“水火既济”卦象。