酸甜年味藏指尖！幼儿园萌娃DIY冰糖葫芦 “老师，我的草莓糖葫芦裹好糖啦！”近日，绍兴市柯桥区兰亭中心幼儿园的活动室里飘着甜甜的焦糖味，一群小朋友正专注地制作冰糖葫芦，粉嫩的草莓串上裹着晶莹的糖衣，成了冬日里最甜的风景线。 活动开始前，老师先带着孩子们认识山楂、草莓等食材，讲解冰糖葫芦的由来和制作技巧。动手环节中，孩子们小心翼翼地将草莓、山楂穿在竹签上，有的小朋友还创意搭配了葡萄、小番茄。熬好糖浆后，老师协助孩子们给水果串裹上糖衣，看着糖浆慢慢凝固成透明的糖壳，孩子们忍不住欢呼：“像水晶一样好看！” 拿着亲手做的冰糖葫芦，孩子们你一口我一口地分享，酸甜的味道让小脸上满是笑意。让孩子亲手制作传统小吃，不仅能锻炼动手能力，还能让他们感受民俗美食的魅力。后续我们还会开展更多传统美食制作活动，让孩子们在体验中传承民俗文化。