黝黑的大铁锅咕嘟咕嘟地冒着热气，金黄的糖浆在锅里翻滚着，泛起细密的泡沫，像一锅融化的稠汤。一双饱经沧桑的木筷在糖浆中搅动，拉出长长的糖丝，空气中弥漫着浓郁的香油与焦糖混合的香气，霸道地钻入鼻腔，瞬间唤醒了沉睡的味蕾。 热气腾腾中，仿佛看见师傅将炒得喷香的花生米倒入糖浆，快速翻拌，然后趁热倒在案板上，用擀面杖压平、切块。 店铺里便摆满了琳琅满目的年货：琥珀色的花生糖，咬一口酥脆香甜；雪白的芝麻糖，入口即化，唇齿留香；还有那裹着糖霜的冻米糖、形态各异的苕丝糖…… 看着这一锅沸腾的糖浆，儿时的记忆如潮水般涌来。那时，一到腊月，周边的老手艺人便支起大锅，邻里乡亲围着看热闹，孩子们则馋得直咽口水，盼着能分到一块刚出锅的糖。那香甜的味道，是童年最温暖的底色，也是记忆里最浓郁的年味。如今，再闻这熟悉的香气，心中依旧泛起阵阵暖意，那是老家的味道，是年味的方向。#我为家乡文旅上分# #2025独家记忆# #镜头下的美好生活# #和潮新闻一起飞阅世界# #文旅万物可融# #镜头里的故事#