南充米粉香得很 清晨的南充，是被米粉香拽醒的。街角米粉店一揭锅盖，浓白骨汤的香气就缠上来，勾着人往竹椅上坐：“老板，红汤牛肉，多放香菜蒜苗！” 米粉“嗦”地滑进碗，先浇骨汤，再码上卤得发亮的牛肉，最后一勺滚油泼向辣子，“滋啦”一声香就炸了。筷子一挑，米粉挂汁细软，一嗦入口，先是红油辣麻舌尖，接着骨汤鲜、牛肉卤香涌上来，混着芽菜脆、蒜苗辛，层层叠叠往心里钻。这哪是早餐？是南充人刻在骨子里的舒坦。一口入魂，香得人打三个饱嗝，恨不能天天泡在这烟火里。