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晚潮
#晚潮# 《秋天我们低头赶路》 秋天我们低头赶路 邱仙萍 一不留心,就立冬了,秋天短暂的让人不舍,一场秋雨一场风,空气中吹来暮秋的肃杀和寒意。今年盛放不久的金桂银桂,在枝头盘旋不忍飘落。纵使诸多不舍和恋,但是时令的更迭,时间的滴答,一刻不停地在流逝,永远不会为谁停留, 秋天是大地的锅气,大地是流动的盛宴。天空变得悠远高蓝,湖水宁静深沉,岸边的杨柳像匹绿色的绸缎。大地像是一口被揭开的锅,冒着热气腾腾的彩色蒸饺,金黄色的银杏,火红色的栾树,橙色的橘子柚子,白色的乌桕咧开嘴巴在笑,飘摇的芦花传递着鸟儿南归的相思。倒是田野和乡村,一如既往的从容不迫,稻子低垂下头,开始等待镰刀的收割。柿子红彤彤的,是喝醉酒的样子。青菜这个时候最美,像是亭亭玉立的少女,有个好听的名字,叫做苏州青。萝卜顶着一头绿璎,圆鼓鼓胖墩墩,是个饱满的小皮球。 这个时节,我粮食系统的同学开始忙得团团转。被叫做“运河边守仓人”的刘益云,还有坚守在余杭粮仓的叶茂华,开始收购粮食了。11月初,浙江开始收单季籼稻,立冬前后,开始收双季稻,杭嘉湖地区的梗稻要再晚一些。东三省、内蒙、华北、安徽等地,开始收黄豆和玉米。在我老家“中国快递之乡”的钟山乡魏丰村、高峰村,家家户户开始收茶籽,大家忙着将油茶籽晒干脱壳、去除杂质。“油茶果仁含油量高,魏丰村的油茶树树龄比较长,50公斤茶籽可以榨10多公斤茶油。”我的同学陈岗,是县林水局林业技术推广中心主任和高级工程师,几十年来,他的团队在香榧、茶籽和竹荪等经济作物种植培育上,一直在帮助山区农民增产增收。在河南,有个叫李富贵的姑娘,这几天到村里收谷子,这些身居太行山脉的大爷大妈,如果没有人上门收购,就要自己肩挑背扛下山去卖。今年雨水多,谷子不好晒,富贵用大货车上门收购,方便了村里种谷子的老人们。 立冬这天,有着2500多年酿造粮食的绍兴黄酒开始酿酒,将小麦、糯米等谷物拌上酒曲,投料发酵,开坛酿酒。这里至今保留着古法时令酿酒的工艺,农历七月做酒药,八月制曲麦,九月做淋饭,立冬正式投料开酿,到了立春出酒。从立冬到第二年立春,气温寒冷、水体清冽,可以有效抑制杂菌繁育,确保发酵顺利进行,酒在低温中进行长时间发酵,能形成良好的风味。这段时间制作的酒,便被称为“冬酿”。 秋天是大地的调色盘,这几天,作家、诗人、杭州第19届亚运会开幕式经录片《绽放》总撰稿人张海龙,与董宇辉一起直播“阅山河·新疆行”。张海龙说和他新疆缘分不浅,从新疆六十周年大庆的纪录片《新疆是个好地方》开始,陆续以总撰稿的身份创作了十六集纪录片《塔里木河》、六集纪录片《伊犁河》、十六集纪录片《流动的盛宴》、三集纪录片《山河新疆》、八集纪录片《中国新疆之历史印记》,以及今年新疆七十周年大庆的五集纪录片《新疆大地》。从库尔勒到尉犁,从塔中到铁门关,不断发现新疆之美。这次他在新疆最感动是,从阿克苏到库车的路上,收到一条文旅短信:“许你山河不老,温宿见证永恒。”新疆如此辽阔宽广而美丽:三山夹两盆,向北是盛产黄金的阿尔泰山,向南是蕴藏美玉的昆仑山,拥有千峰万岭的天山山脉则把新疆分为南北两半,中间镶嵌着塔里木盆地与准噶尔盆地两块人类生活的家园。山河,也让美丽新疆变得多元包容:这里山就是河,每条山脉都绵延上千公里形成流动的澎湃山系;这里河就是山,每条河都泥沙俱下切割大地冲积出无数凝固的绿洲;这里山河就是道路,每个人都对远方充满渴望。你去向哪里,哪里就是你的山河。张海龙说,在龟兹,你会理解“世界是一个巨大的新疆”之真意。克孜尔,在维吾尔语中是“红色”的意思。那里是一片赤红色含铁的山体与河流,阳光照耀之下如同熊熊火焰。克孜尔石窟,是古代印度、希腊罗马、波斯文明与汉唐文明的连接点,它兼容并蓄地保存了多种文明相互融合共生时的最初模样,由此造就了世间独有的龟兹文化。 秋天要低头赶路,立冬开始,万物收藏。低头的稻穗高粱和麦子,才是成熟和适合收割。向日葵籽粒子饱满后,那曾经追逐向阳的花盘,终于沉甸甸垂向大地。所谓立冬,“一候水始冰,二候第始冻,三候雉入大水为蜃。”薄冰初凝,大地微僵,野鸡躲藏,蜃楼幻现。秋天要低头走路,万物到了秋天,就都藏起来了,人生进入秋天,也把自己包裹和藏了起来。四十不惑,五十知命,这个阶段回顾往事,或遗憾或感慨或沉思或顿悟和新生。有的时候好像是开着一辆老爷车,但是老爷车也有新活力和生命。倒是动物们,一点都不耽搁时令时节,趁着人类在秋天赋词说愁的时候,它们赶紧溜下山。神仙居的猴子到农户院子来找吃的,野猪们到田地拱番薯。动物们要囤积粮食过冬,我们村里以前每户人家都在山坡上挖个洞穴藏番薯。藏在山上泥洞里的番薯长时间不会腐烂,泥洞外面糊上黄泥,这些番薯都是经过精心挑选的,不能有伤痕和虫子,为来年做番薯种子而准备。 这几天亚马逊裁员,有些梦想在西雅图的寒夜中破碎,有些梦想在新的路途上被唤醒。这个世界有些凄惶,有些忙乱,但也在奖励那些有独立思想、敢于追寻自己梦想和道路的人。真正的成熟,不是昂首向天,而是低头向下;不是张扬宣告,而是内敛深沉。那些藏在土地下面的花生、红薯、山药,虽然默不作声,却在黑暗中拼命充实自己。最饱满的稻穗,风来时也是微微颤动,在秋风里保持缄默和滋养。 秋天的树和春天的树截然不同,春天蓬勃飞扬,秋天宁静沉默。作家赫尔曼·黑塞擅长写树,尤其是秋天的树。那些树木面对秋日风雨,是沉稳而低头的,历经风霜雨雪,四季轮回,依然默然不语。胡果•巴尔评价:“黑塞是熠熠生辉的浪漫主义行列中最后一位骑士。”心理学家荣格说:“读黑塞的书,像在暴风雨的深夜,感受到灯塔的闪耀。”赫尔曼·黑塞27岁就享誉欧洲文学界,一生狂揽诺贝尔文学奖、冯泰纳奖、歌德奖等诸多文学大奖,作品被译成53种语言,风靡全世界。“ 那些不适应这个世界的人, 其实已经快要找到自我了。’“再不幸的人生,也有它的光明时刻,也有它沙砾和岩石间娇小的幸福之花。”“全世界的水都会重逢,北冰洋与尼罗河会在湿云中交融。这古老美丽的比喻,让此刻变得神圣。即使漫游,每条路也都会带我们归家。”然而这样一位天才作家,一生却动荡和痛苦中,他曾悲哀地问这个世界:“我所渴求的,无非是将心中脱颖欲出的本性付诸生活,为什么如此艰难呢?” 黑塞笔下的秋天,并非是金黄绚烂的田园诗,而更像一场深邃的精神仪式,在凋零中见丰盛,在寂灭中寻求新生。他笔下的秋日,总带着一种清醒的凉意与哲思的沉静。树叶枯萎,日光变短,这些自然现象在他眼中都成为生命本质的隐喻。“在秋天,我更加感到万物的成熟与疲惫,而非丰收与满足。这是一种智慧的、略带忧伤的领悟,生命正走向它的内在,如同树木将力量从叶片收回根部。”秋天是一位谦逊而智慧的导师,它教会我们内敛,教会我们低头,教会我们为精神的越冬而储存。 我对小禾说,这个世界需要“T型人才”。她说是啊,她就是梯形身材,因为中午她吃了2个汉堡、6个鸡翅、2杯酸奶,还有土豆泥和薯条。我目瞪口呆,本来想说身材管理,后来想想也释然。冬天来了,“刺猬和熊睡大觉,深秋吃饱存脂肪,躲进洞穴少消耗,春天醒来精神旺。”秋收冬藏,脂肪多一点,皮毛厚一点,在寒风凛冽呼啸而来的时候,总是耐冬一些。 (方自镛/摄影 三江汇的稻野之秋)
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2025-11-07 19:25浙江杭州
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