午餐|家常菜|手把手教你做辣椒小炒肉 听说不加豆豉的小炒肉是没有灵魂的，你们同意不？ 小炒肉是我家餐桌上经常出现的家常菜，虽然我不是湖南的妹坨，但是喜欢这道菜，接下来就分享一下我的做法，有更好吃的做法也欢迎大家在评论区分享哦！ 准备食材：三层肉，豆豉，螺丝椒，蒜头，需要的配料：盐巴，老抽，生抽，料酒，食用油 锅烧热，放少量食用油，肉放下去，小火煎至金黄，豆豉放下去炒香，辣椒，蒜头放下去翻炒，加适量老抽，加一勺料酒，加一点点盐巴，加适量生抽，炒熟了就可以装盘了，是不是很简单，朋友推荐了阳江的豆豉，确实好吃，我拿来蒸排骨，炒小炒肉，真的是太好吃了😋 #镜头里的故事# #热拍# #家乡寻味记# #我的家乡出圈记# #绿色生活我分享# #我家的小确幸#