#晚潮#冬至以后盼新年 裘七曜 光阴流转、往事留驻，蓦然回首、神采天真，我又成了一个快乐无忧的少年。 多年前，母亲说，明天是冬至，过了冬至年就近了，而你们的年纪又大了一岁。年纪大一岁没有多少概念，既不会欢天喜地也不会一声长叹。我盼等的明天是冬至，可以吃“冬至米饭”，也就是用纯糯米烧的饭。还有，冬至那天桌上的小菜绝对丰盛，肯定有一碗萝卜丝煮带鱼，或者咸齑煮“霜打泽鱼”。故吾乡有人常言：霜打泽鱼斤半，冬至米饭升半。这味道绝对是咪西咪西的。顺便提一下，那时候咱老百姓桌上的菜肴基本上是大白菜、大头菜、咸齑、芋艿头等素食，偶尔能吃上一餐鱼肉自是抢着大快朵颐。说得难听点，宛如鸡群争相夺食，无“孔融让梨”之风。 冬至过后，年的景致似乎已经在慢慢凸现出来，万物在昨天早已丰成，乡下在那个时光悠闲着欢忙起来。番薯已经收了，冬日暖阳，院子里的团箕、扒篮、簟、番薯席上、晒满了白花花的番薯干，家家户户都为自家增添口粮，以防明年春荒之不测。自然，这番薯干也是我们的零食，在镬里炒一下，洒点糖精水，味道也是“蜜甜蜜甜”的。衣裳只要有囗袋的地方总是装得满满的，“不舍昼夜”地咀嚼着，叽叽嘎嘎地喜悦着。偶尔，还被父母一声轻嗔：吃那么多，明天“不活”啦？ 明天肯定想活，因为还没有吃够吃爽。溪坑边的轧米厂门口已经叠了不少柴爿，那几位身体壮实如牛犊的大哥，仿佛有使不完的劲道，锯的锯，劈的劈，一蓬一蓬的劈柴正在他们手里继续叠加增高。不管是大人还是小孩，此刻的心情像脚下的流水一样喧闹欢腾，笑脸像暖阳一样灿烂明丽……因为，看到这一蓬蓬堆积如山的劈柴，知道做年糕的日子就要来了。 “年糕年糕年年高，一年更比一年好”，“青菜炒年糕，灶台菩萨要馋老”……有的还互相打探询问各家今年做几石(一石为一百五十斤)年糕？当你很自豪地告诉他们今年准备做二石时，宛如石破天惊，顷刻之间整个村子便沸沸扬扬了。见了面都会说，你家噶厉害，竟然可以做这么多年糕。这时候会喜滋滋地回答对方：今年收成不错，多做一点也好，孩子们喜欢吃年糕，如“鸭子吞田螺”，让他们吃个欢，吃个闹。 村中那口长满苔藓热气氤氲的井边开始热闹起来了，一箩筐一箩筐的大白米被吊水桶吊上来的井水冲洗着，然后再浸泡一个晚上，凌晨二三点钟又被抬往轧米厂。蒸汽弥漫的大灶头边上，糯香满屋，欢声笑语。乡亲们把压榨好的米粉揉碎、过网、装入蒸笼、放入灶头，待粉蒸熟，倒入石捣臼用木做的榔头搡。搡年糕需要膀大腰圆的壮实小伙子，譬如长得像“西楚霸王项羽”这样能“力拔山兮气盖世”有蛮力的最好。当然，能多来几个更妙，用车轮大法把这“柔软又粘稠的糯米粉”搡结实。然后，把晶莹洁白的粉团用双手拍打挤压，或用擀面杖来回滚动，使它具备年糕应有的厚度。接下来，有人忙碌着用菜刀切割成长条状，或用双手摘团揉捏成惟妙惟肖的各种小动物状，或用印花板印成各式各样的图案……满屋留香，精彩纷呈。又有人忙着把番薯席上的年糕抬出去晾着，而且必须隔会儿来回翻动着年糕，以避免年糕和番薯席粘连在一起。顺便咬几口还有热气飘香入口即化的年糕，或者把年糕往灶口一丢，顷刻之间便有焦香味从那亮膛膛的灶口溢出。 母亲说，年即将来临，你们已放寒假，闲着无事，天气好的日子可以去山上“敲柴头”，为过年提前准备柴禾。所谓“敲柴头”其实就是林间的大树被人砍伐以后，地面上还会残留着30厘米至50厘米的圆柱形下蔀头。这些下蔀头风吹雨打太阳晒，渐渐干燥风化，用大的斫柴刀轻轻松松一敲就自动脱落，就像轻易摇下自己一颗欲坠的牙。然后装在土箕里，满满当当的挑在肩上，伴随着落日的余晖沿着逶迤的山间小道徐徐而归。 那时候，家门口最高的那座山叫龙瑞山，海拔279米，它是我们少年时光的乐园。每当太阳升得老高，我们呼朋引伴，带上年糕和柴刀等，结伴而行。在有阳光的山里欢快着，玩耍着，但也忙碌着，尽情释放自己内心的快乐之气，或打滚或唱歌或捉迷藏等。渴了，在山涧喝几口泉水；饿了，随便拣几根枯枝生火煨一下年糕……边上有风掠过，有泉水叮咚，有鸟儿雀跃枝头，有松鼠轻悠落地，有野兔嗖嗖着拔腿奔跑。有一次无意间一抬头，竟然发现坡上有一头野猪带着四五只小猪崽在那里窥视我们。也许是煨年糕袅袅的焦香，让它们垂涎欲滴吧，所以奋不顾身地窜出来一饱眼福。看着它们一家人憨憨厚厚的模样儿，忍俊不禁间却又倍感亲切。 盼年的日子总是欢天喜地，落雪的那一刻却又弥漫在喜庆里。望望身后的天空，暮色如一块巨大的黑帘正在围拢。父亲抬了抬头说，看这天气，今晚要下雪了；你们先把家里水缸里的水抬满，然后给牛棚里的牛多送些干草和温水。 白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。这不，晚饭过后，暮色的天空里散散漫漫地飘来了雪花，晶莹而又剔透，闲闲地在轻飞曼舞着。雪是旋舞的精灵，是大地的孩子……“喜见儿童色，欢传市井声”。要不然，那些孩子为什么总是乐此不疲地去追逐着它们呢？在院子，在小桥，在只要有雪花飘飞的地方总能看到他们奔跑、追逐、跳跃、呼喊的身影。 雪依然飘飞着，簌簌地落着……父亲已在一口废弃的镬里放上劈柴准备生火取暖。我们陆续着围拢过来，在劈劈啪啪的火光边，坐在父母温暖的身旁，听他们开心地闲谈，把如歌岁月轻轻低吟。 明天，雪停了，太阳会出来吗？ 明天，天晴了，和谁一起去漫天银色的山间踏雪寻梅？ 后天，那个摇着拨浪鼓“鸡毛换糖”的兑糖客人会来吗？盘龙灯的，踏高跷、摇大扇的“大头和尚”会来吗？卖“春牛图”的老爷爷笑眯眯地会来吗？那个总爱唱个“喏”满头卷发的老乞丐会来讨要年糕和米吗？远离故乡在远方拾梦的游子会回来吗？ 这期盼的年，什么时候才能如期而至？ 而如今，“人过中年日过午”，日子逃去如飞。当我再次回眸，深情凝望，这曾经萦怀于心，有着轻纱般柔美的“年”，如千里江水奔涌而来，如飞马勇士闯关夺隘，怎么眨眨眼睛又近在眼前了。这日子真快呀！