【家乡至味：腾蛟五香干】平阳北港，历史上便是人口流入地，多元文化在此交汇。腾蛟五香干作为北港特色美食，承载着悠久历史。其始迁祖徐泰登自福建带来制作技艺，后裔便传承至今。 腾蛟五香干贵在色、香、味俱全，其制作流程繁琐复杂，主要从泡豆、磨豆、煮豆、过滤、成形、挤压、切块、包布、压榨等一系列工序，最后是调味卤制。而在这些制作流程中，成形包布和调味最为关键，全凭日积月累的经验。出炉后的成品虽其貌不扬，售卖却异常畅销，简直供不应求。为满足更多人需求，腾蛟五香干成立平阳日富农产品专业合作社，注册“腾家堡”商标，研发出真空包装。使其成功进入商超、网络销售平台、乃至千家万户。 看到这里，你被诱惑了吗？快来平阳腾蛟“棋王故里”、“苏步青故里”，感受多元包容的地域文化，领略舌尖上的风味小吃，我等你！#美好生活进行时##家乡寻味记#