夏丝瓜 初夏时节，是各类蔬菜瓜果较多的季节，豆角 、四季豆、蒲瓜等等 ，但要属最好吃的还是夏丝瓜。丝瓜一年四季都可以种植，而且春夏秋冬都可以食用。夏季气温高 、光线强，有助于丝瓜生长。 一日，空暇时刻。我便去菜地里转悠了一下，只见几株秋丝瓜耷拉着，丝瓜藤越过竹竿攀附着，丝瓜叶子瘪呼呼的，丝瓜花黄灿灿的。在阵阵夏风下，一株株夏丝瓜形成了别样风景。丝瓜花很美 ，亭亭玉立、张扬显耀的丝瓜花都是雄性花。雌性花比较含蓄，绽放时喜欢用叶子遮住脸，一段时间就慢慢不长了。雌性花把主要养份留给了瓜儿 ，花期过后瓜儿渐渐长大，最后都长成成型的丝瓜。 　 丝瓜具有旺盛的生命力。只要头年随便抛洒几粒瓜籽在石缝里、在瓦砾内、在墙脚边 ，到次年春暖花开之时，它们就争先恐后的钻出地面。只要给它们一点阳光，给它们一点雨水，它们就会随遇而安，不断地分孽长叶，伸枝在瓦砾内、在墙脚边，伸枝放藤。杆分枝，枝分藤，藤分蔓，一行丝瓜要不了多时，就变成一张密密麻麻的丝瓜网。丝瓜网洒在院墙上，院墙变绿；网搭在院棚上，棚下摇晃着一块块纳凉之地。到盛夏时节，在丝瓜棚下，约几个朋友喝茶叙旧倒也逍遥自在。 父亲常说，“种丝瓜是所有种菜里，最简单的 。”这就是丝瓜有极强生命力的缘故 ，丝瓜是农家的家常菜。它不仅翠绿鲜嫩且采摘方便。农人收工回来，急急采摘几条，马上将皮去掉，用水一冲洗，很快就可以下锅。可以做丝瓜放汤，加点紫菜、葱或丝瓜炒蛋，也是一道很好的美食。丝瓜的营养丰富，含有大量的维生素、矿物质等。丝瓜全身可以入药。丝瓜煎水，加上蜂蜜内服，可以辅治尿路感染。 丝瓜还有解毒、祛风之疗效。丝瓜它还有消雀斑、增白、除皱纹等美容作用。丝瓜老了、干枯了也有作用，它肉瓤变成网状纤维，是农家抹碗擦锅的好工具。夏日虽然炎热，但夏丝瓜还是坚强的毅力，忍受着暑热的煎熬，结出累累硕果。我们不妨学学丝瓜，在逆境里不畏艰险勇往直前，才能在事业上有所成就。 作者叶远钦，系浙江省散文学会会员，绍兴市作协会员