奉化雷笋---山区农民的“摇钱树” 一声春雷响，万棵竹笋生。春分时节，在中国雷笋之乡奉化溪口的百亩竹林里，一棵棵细长的雷竹青翠欲滴，绿得鲜美，一个个蕴含了泥土芬芳和春雨滋润的雷笋破土而出。 奉化区位于浙江省东部沿海，属低山丘陵地区，雨水充沛，光照充足，土壤沙性，是雷笋黄金生产区域。出产的雷笋色泽鲜亮，笋肉鲜嫩，松脆带甜，富含丰富的蛋白质和可溶活性糖，享有“素食第一品”的美誉。 近年来，奉化区以“精一产，强二产，拓三产”为思路，不断做优做强雷笋产业。通过技术创新和科学栽培，促使雷竹提早出笋、延长产笋周期，达到“提前、退后、补空档”的目标。同时，改善生产设施条件，扩大生产规模，改进、升级传统加工技术，建立现代化生产车间，开展规模化、标准化、智能化的笋制品加工生产。此外，进一步完善服务保障体系，开展产前、产中、产后服务，拓展产品流通，发展电商销售，弘扬竹笋文化和推广竹笋饮食文化。 因其出色的品质，奉化雷笋相继荣获“浙江省特色农产品品牌”、“中国国际有机食品博览会金奖”，“中国（上海）国际竹产业博览会优质产品评选金奖”。2017年还荣获农业农村部“农产品地理标志产品”保护登记。2020年“奉化雷笋”成功注册为国家工商局中国地理标志证明商标。 作为当地重要的农业特色产业，奉化现有竹笋种植户1.3万户，栽培面积4.4万亩，年产鲜笋4.38万吨，产值5.34亿元，已成为奉化重要经济支撑以及山区农民的致富“摇钱树”。#我为浙里名优土特产代言#