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“连湖西红柿”品牌打造及运营模式 连湖西红柿,以其皮薄汁多、酸甜可口,特别受到消费者的青睐。近年随着“连湖西红柿”品牌效益的扩大,宁夏农垦连湖农场乘势追击,充分发挥龙头带动作用,加大品牌宣传与品牌保护,规划连湖西红柿产业园区,建设标准化生产示范园区,强化科技支撑,重点提升果实品质与种植效益,为周边番茄种植户提供可复制、可借鉴的种植经营管理模板,龙头带动“连湖西红柿”产业高质量发展。 一、基地建设情况 连湖农场位于宁夏平原引黄灌区青铜峡市北郊,土地肥沃,排灌便利、土壤有机质含量高、硒元素含量丰富、日照充足且昼夜温差大、无霜期长,病虫害少适合各类作物尤其绿色(有机)蔬菜的生长。农场公司建成连湖西红柿产业园区,占地200亩,现有标准化新型日光温棚20栋、工厂化育苗中心1座(4200平方米连栋阳光板大棚),年可繁育各类蔬菜种苗1000万株。全场范围内拥有日光温棚1000余栋,年产优质西红柿约5000吨。 二、品牌建设及产品销售 宁夏农垦“连湖西红柿”被农业农村部农产品质量安全中心纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录;连湖农场有限公司于2022年8月完成商标注册,持有国家知识产权局核准颁发的“连湖西红柿”商标专用权;2023年获评全国名特优新农产品产销对接“最受欢迎产品”。产品以区内银川、吴忠市县为主,同时还远销北京、上海、宁波等大中城市。全场范围内年向社会供应优质西红柿约5000吨,年带动场域内设施蔬菜收入增加500万元以上,促进产业绿色化、标准化、品牌化的高质量发展。 现有销售模式,一是农场公司订单经营销售,连湖农场积极发挥龙头带动作用,以“龙头+基地+农户”生产经营模式为主,自种基地核心区开展“标准化生产+品牌+科技示范”,组织周边农户学习观摩培训,带动辐射农场及周边2000亩设施西红柿种植基地发展、带动解决1000多个劳动力参与到产业发展中。二是经营大户、合作社等不同经营主体组织采购销售,以订单模式发挥销售渠道优势,商超、小区团购、直播带货等方式销售。三是种植户自主销售,以场内就地休闲采摘、街边零售、订单客户为主,占到75%。 二、主要做法 (一)利用各种平台加大品牌宣传 一是利用电视台、报刊等新闻媒体,通过政府宣传、企业公众号运营、网络微信发布、参加展会展览等方式,多途径宣传连湖西红柿的品牌、科技、绿色生产、农旅发展等,让消费者认可品牌与产品。2023年4月获得农业农村部农产品质量安全中心颁发的全国名特优新农产品展销对接最受欢迎产品。二是注重包装升级、丰富产品销售形式。 (二)加大科技创新与示范。强化科技支撑,加强校企合作,加大科技攻关与成果转化,近年农场一直致力于围绕围绕产品的周年供应、品种筛选、定植茬口错期衔接、机械化栽培技术引进等开展试验研究攻关。产品市场供应期在每年2月-5月份集中上市,主打普罗旺斯鲜食品种,近年农场开展区域试验示范温棚种植鲜食西红柿,先后引进试验种植亚蔬12、嘉红100、京彩、京番等系列的高糖、沙甜口感的水果型番茄新品种等20余个,通过区域试验筛选出亚蔬12号、嘉红100、京番303等,可与普罗旺斯搭配补充的优良品种,在秋冬茬与春茬种植生产情况表现良好;配套示范应用蚯蚓粪、水肥一体化、农药化肥减量等技术,努力提高西红柿的产量、品质及经济效益。 三、下一步发展方向 按照“提质、扩量、增效”+“补短板”的发展思路,连湖农场努力打造连湖西红柿工厂化种苗繁育及标准化种植核心示范区,以双丰育苗公司为中心,加大“连湖西红柿”品牌宣传,一是发布企业标技术准,进一步规范从育苗、生产、采收、规格、包装等各个环节的标准化管理;二是加大品牌保护与品牌影响力;建成宁夏高品质鲜食番茄优势产区。三是拓宽新的销售渠道,直播带货、线上商城等网络销售方式与网络运营公司合作经营,提高经营效益;四是加大龙头带动,统购统销,种苗繁育、标准化种植示范及品牌带动,逐步实现统一种苗供应、统一技术标准、统一品牌销售,让更多职工、农户参与规模经营、标准化种植、品牌化销售中并受益,辐射带动全场蔬菜产业发展,最终实现企业增效、职工增收的目标。
2024-04-19 11:26浙江杭州
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