#晚潮#古村一口鲜 张存 初春二月，下过一场喜雨，泥土被唤醒了生命，草抽出了嫩绿的新叶，清新的空气，甜滋滋的，沁人心脾。 村舍边，是潺潺的溪水，远处的田野，麦浪翻腾，金灿灿的菜花，迎风摇曳，格外养眼。 约了二三好友，驱车去古村蜜岩。白玉兰开了，洁白的花瓣，犹如仙女下凡，使人瞬间陶醉。 车到蜜岩村委会，在大院里停好。想象中的古村，该是这个样子：静谧而空旷。 相传，这里的山上曾有座道观，放养大量蜜蜂，久而久之，蜂蜜溢流到山岩上，顺着岩缝往下流，流入山脚的清潭内，村南的狮子山因此称为蜜岩山，山下龙潭即为蜜岩潭，村落命名为蜜岩。美丽的故事，口口相传，流传至今。 这里的村民，多数姓应。唐代明州刺史应彪的后裔，聚族而居，生息繁衍，人丁兴旺，已有八百七十余年之久。应彪公，在他为官期间，造了宁波历史上第一座桥，是用16只船撑起的一座浮桥，这也是灵桥最初的模样，滔滔的甬江水，记录了当年的盛况。流水无语，丰碑永筑，镌刻在世人心里。 同去的赖德祥老师，是甬城的插花专家。他告诉我，蜜岩当年盛产贝母（浙贝），远近闻名。贝母治疗咳嗽很有效果。近些年，被川贝取代，渐渐式微。这里的鱼头也味道鲜美，就是我们俗称的胖头鱼。因为是皎口水库里的鱼，没有河腥味。我一听，乐了，到时定要尝尝。也不枉来此一游。 村子里，有一座中西合璧的建筑。那里的老人说，这是以前应文生、应桂馨父子建造的。应桂馨精通几国外语，在旧时的上海滩赦赦有名。当时这座宅第，就是开办崇义学堂的地方，后来成了蜜岩小学。当年的电影《难忘的战斗》，曾到这里取景，红极一时。如今，学校早已迁走，房屋维修，我们未能入内，只好从铁门缝中，拍了几张照片，慢慢回味，时光流转，一切都未曾改变。 在一处老宅，我见到一位老太太，她有点耳背，大声告诉我，已经九十二岁了，她的丈夫在屋里烧菜。我问老伯年龄，他说九十四了。以前在粮管所工作，还特意拉我看挂在墙上的退休奖状，可爱极了。老人家的橱房，有两个老式的碗柜，上面有春夏秋冬的字样和梅兰竹菊的图案，古朴雅致，保存完好，十分养眼。一屋两人，三餐四季，就这样慢慢变老，这是寻常生活中的浪漫。一张乌木的眠床，静静地靠在墙边，拭去岁月的尘埃，定是流光溢彩的惊艳。 多年前，我曾到过杖锡，在山顶晕数过满天的星星，却与近在咫尺的蜜岩失之交臂。可是当我见到这里屋舍农田，似曾相识，竟如此亲切，尤如老朋友般，任我撒欢。同去的徐邦其老师，说起了数来宝：奏巧奏巧真奏巧，老板吃饭我到了，金边碗象牙筷，鱼撬撬蛋掏掏，下饭好肚皮饱……逗得大家前俯后仰，笑得停不下来。 中午，几位老友在村口阿萍桥头饭店吃饭。旁边的一条河，想来即是深如谷、宽如江的蜜岩潭。春光不负，水自流，坦然而深沉。 饭店里，正好有鱼头，而且是唯一的半只，我们击节欢欣，说是赶巧了。连忙下单，点了一道豆腐鱼头汤。这家菜馆，生意好得不得了，几道农家小菜，竟也等了半个钟头。待我们将冷盘一扫而光时，鱼头豆腐汤姗姗而来。我抢先，喝了一口汤，鲜！几个人你一筷我一箸，鱼头豆腐汤，顷刻见底。两位老师，抢着付钱，把老板娘都逗笑了。和情趣相投的人在一起，哪怕是寻常的事，也觉得无比开心。 吃完饭，时间尚早，便驱车去了横街镇的大雷村。毛先生说，那是他的外婆家。那里的人，多数姓汪，出产的“黄泥拱”笋，远近闻名。 路过一座古洞桥，我们下来拍照。碑上的字，竟是曹厚德先生所写。炊烟缭绕，古老的石拱桥，意境澜珊，美由心生。 到了大雷村，我拍了几张照，传给同事柯达。他说现在的村委会，以前是小学。他的家，在小溪边上，可惜，我没找到，不然可以去讨杯水喝。柯达说，他家很隐蔽。我说，可以打游击。 正好，有一村里的大叔，拎了一袋刚挖来的笋。我们想买几棵。大叔说是自己吃，不卖。我们几个磨了好一会，他才松口，卖给我们三棵，二十元。毛先生拿出一张五十元，我追了一句，要是找不开，这袋笋就拎走了。结果是找不开，笋就归了我们。哈哈哈哈。 春天的花，是不能辜负的，春天的野菜，是不能辜负的，春天的美食，是不能辜负的。尝过了蜜岩的鱼头，赏过的遍野的菜花，买回了带魂灵的春笋，採回了鲜嫩的艾叶，简直就是完美。我将艾叶揉入面粉，包入咸菜笋丝馅，做成青饺。老婆特别喜欢。 古村一口鲜，这不仅仅是春天的味道，还使我拥有了初恋般的感觉。“池上碧苔三四点，叶底黄鹂一两声，日长飞絮轻。”诗很美，生活亦然。