长三角“一体化样板间”的三年大变样

一年一个样，三年大变样。长三角生态绿色一体化示范区的发展也是如此。

2019年10月，国务院正式批复《长三角生态绿色一体化发展示范区总体方案》，同年11月1日，长三角生态绿色一体化发展示范区(以下简称“示范区”)正式揭牌。 

示范区三年的成长过程，也是不断蜕变、不断升级的过程。

校地合作不断升级 让未来更可持续发展

祥符荡科创绿谷给人的第一印象是风景秀丽。随着示范区的发展，祥符荡从最初聚焦“生态+旅游”扩大至“生态+旅游+科创”，祥符荡科创绿谷研发总部项目也有了飞速发展。

在祥符荡科创绿谷研发总部集聚了浙大、复旦、清华长三院等长三角高端科研资源，汇聚一批院士领衔的国内外顶尖研发团队，打造示范区科创高地。

在祥符荡科创绿谷研发总部，不少备受关注的领域已经成为了研发团队的课题。未来可能会出现的粮食危机问题引发全球关注，浙江大学长三角智慧绿洲创新中心副主任，未来食品实验室主任刘东红介绍，未来食品实验室为了解决这个问题，聚焦于创新食品的来源，通过变革食品的制造方式推出更多既健康又美味的食品。

近年来，未来食品实验室一直聚焦于新生命资源的研发，在现场我们也看到了一部分最新科研的成果。刘东红介绍，未来食品实验室的最新科研成果有三款，第一款是富含血红蛋白的大豆原料。在加工过程中，颇为流行的植物肉大多要添加外源性的血红蛋白，通过未来食品实验室研制出的富含血红蛋白的大豆原料，可以直接做成有色泽的植物肉，提高了生产效率。

第二款是微生物蛋白。一般蛋白质都是从植物和动物中提取的，通过新科技手段，未来食品实验室可以直接利用微生物做微生物蛋白，使效率更高、营养更全面。

第三款是全球首款细胞培养黄鱼肉。刘东红介绍，细胞培养的牛肉、猪肉不断出现，未来食品实验室首次尝试了从黄鱼当中提取干细胞，形成块状的鱼肉，填补了细胞培养鱼肉的空缺。

据悉，未来食品实验室通过快速研发和一体化转化，加快了基础研究到终试、到产业转换的整体过程，已经和长三角三省一市的一些企业有了紧密合作，这也是为什么未来食品实验室设立在长三角的理由之一。

刘东红透露，实验室选择设立在长三角主要是三方面的考量：第一是长三角相较而言，处于前沿地区，居民对生活品质有更高追求；第二是长三角区域的人群更集中，对未来食品的需求和响应，尤其是对营养健康方面的要求，可以说更加急迫；第三是实验室在长三角做出技术引领，能更快获得市场的响应，更多企业愿意来尝试。

从“废弃村落”向“双碳科创聚落”的蜕变

我国提出争取在2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和，如何完成这个目标？“零碳”成为了关键词。

在祥符荡科创绿谷，还见证了全国首个零碳聚落——竹小汇双碳聚落的出现。

中国城市科学研究会总工程师、中国生态城市研究院常务副院长、示范区嘉善片区总工程师沈磊介绍，这里原本居住着160户左右的农民家庭，后来变成了废弃的村落，如今在15个科学家团队的助力下“变废为宝”。

作为中国首个零碳村落，竹小汇双碳聚落由三部分组成：生产空间、生活空间和生态空间，从农田到建筑，全部符合零碳村落的要求。

传统理解中，所有与科技有关的一切都由科学家操作，但在这里的农田，科学家们通过技术指导，与当地农民的操作有效结合，让农民参与到农田的发展，不断进行智慧农田、生态农田的打造。

记者在现场看到农田是金灿灿的一片，沈磊说，在整体规划中，整个格局是“金色底板”，把生产空间打造成江南的感觉。在欧洲看到的是金灿灿的麦田，但在江南、在竹小汇可以看到的是金灿灿的粮田，通过种植水稻来达成这样的效果。

据悉，作为零碳聚落，竹小汇通过风能、地热能、太阳能、氢能、生物质能等可再生能源，进行彼此间的互补来实现碳平衡。同时在整个聚落，还有两组电池储能，如果有用不完的情况，还可以补充到国家电网，真正做到能源不浪费。

竹小汇双碳聚落全部建成后究竟如何实现零碳运行？沈磊告诉记者，竹小汇建筑总耗电每年可达118万度，通过建筑屋顶光伏发电量每年达120万度，村落的能源能够实现自给自足。同时，村落内电动汽车每年总耗电约10万度，风力发电加上屋项之外的光伏设备发电量每年约10万度，竹小汇在用电和发电的环节也可以达到完全平衡。

在竹小汇建设的过程中，通过废旧砖瓦和循环性材料来建设还做到了“无废”。此外，竹小汇整体运行过程中，通过生物降解使整个聚落不产生垃圾，真正做到“无废聚落”。

竹小汇双碳聚落总用地11.8万平方米，一期投入使用后，不断积累的经验在二期、三期推广，未来会向长三角、向全国输出经验，使更多的地方达到零碳的效果。