一盏浙茶，敬世界知音丨“东方浙茶·香约罗马”茶文化国际交流活动成功举办

当地时间10月16日，罗马联合国粮食及农业组织总部廊厅茶香氤氲。“东方浙茶·香约罗马——‘世界茶乡看浙江’”国际交流活动如期开展。

20年前，时任浙江省委书记的习近平同志在《茶博览》杂志发表《世界茶乡看浙江》一文，今年也是“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”重要理念提出第五年，同时恰逢联合国粮农组织成立81周年。本次活动立足联合国多边舞台，以一片东方茶叶为文明纽带，向外展现浙江茶产业二十年来的发展成果，推动中外茶文化互学互鉴、茶产业务实合作，将中华传统茶文化同联合国2030可持续发展目标紧密联结。

莱索托国王莱齐耶三世（右一）、联合国粮农组织总干事屈冬玉（右二）来到活动现场品茶

联合国粮农组织总部辟出东方茶空间

罗马清晨天色未明，活动筹备小分队便动身前往粮农组织总部布展。不少人当日只休息两三个小时，依旧满怀热忱，力求向世界呈现中国茶的独特风采。本次活动设于联合国粮农组织总部A楼一层，联合国粮农组织专门划出一方雅致空间作为茶会现场。

越窑青瓷、耀州窑器物、木叶天目盏等经典茶器有序陈列；西湖龙井、九曲红梅、钱江源开门红、天台山云雾茶、平阳黄汤、金花茯茶等浙江名优茶品，与西湖文创的西湖胜地、万塘揽胜保温杯及特美刻保温杯等茶文创产品一同亮相，传统好茶与现代茶生活创意并举，吸引来宾驻足关注。英文版杂志材料同步展出，围绕茶文化、茶产业、茶科技三大维度向国际嘉宾讲述中国茶故事。

现场还设置“写茶送福”汉字描红体验，带着桂花红茶香气的定制夹页上，世界各国语言的“茶”在纸上错落组合，一个中文“茶”字特意放大，留出描摹空间和汉字笔画。来自巴西的贝翠丝、哥伦比亚的基雅娜等数十位嘉宾，为这份巧思惊叹，欣然提笔描摹，在桂花红茶香气中，沉浸式感受汉字承载的东方茶意蕴。

嘉宾们现场在带有桂花红茶香气的夹页上书写汉字“茶”

香引贵客，国王与总干事驻足品茗赞巧思

联合国粮农组织总部当日往来外宾络绎不绝，来自70个国家的700多名参会嘉宾，陆续到访茶叙现场，深度品鉴交流。来宾之中，有人辨析红茶、黄茶、白茶风味差异，好奇黄茶特质；有来宾曾经到访中国，早已与茶结缘；也有人是第一次接触中国茶，都在这场活动中与东方茶香完成一次亲密相逢。

“东方浙茶·香约罗马——‘世界茶乡看浙江’”国际交流活动走进联合国粮农组织总部

醇厚茶韵引得重量级来宾专程到访。联合国粮农组织总干事屈冬玉和莱索托国王莱齐耶三世于会议间隙来到现场，品鉴西湖龙井、开化钱江源开门红等特色茶品。他们盛赞中国茶器精巧雅致，在了解到木叶天目盏以千余摄氏度高温将天然树叶固烧于瓷胎之上，妙造“一叶飘落水中”的诗意意境时，连连称奇。

联合国粮农组织助理总干事拉凯什·穆图、吴志民、天信，土地与水资源司司长李利锋，南南与三方合作司司长杨华，一些国家大使，以及赴罗马出席世界粮食论坛活动的部分嘉宾，特别是中国治沙英雄殷玉珍、国际友人赛考斯等纷纷到现场品茶交流。大家或是静心品茶，或是端详品鉴温润精美的青瓷茶器。一时间，这处东方茶韵满满的茶席，成为联合国粮农组织总部人气打卡点。一队意大利大学生也结伴前来，满怀好奇赴这场东方茶之约。

治沙英雄殷玉珍（左二）、国际友人赛考斯（左四）等嘉宾也闻香而至

茶品之中，九曲红梅等红茶广受喜爱，有来宾品鉴后直呼风味绝佳；来自杭州龙坞茶镇的西湖龙井清鲜适口，外宾评价其风格百搭，十分适合下午茶或是饭后饮用；生长于高山云雾之间的天台山云雾茶，也凭借独特的生长环境收获诸多来宾青睐。

茶器之美同样令人流连，来宾捧起茶盏细观釉色与工艺：木叶天目盏内叶纹浑然天成，仿宋青釉斗笠盏温润如玉。大家感慨，品茶不止味觉享受，更是一场触手可及的东方美学体验。来自中国国际茶文化研究会的国家一级茶艺师梁婷玉、国家二级茶艺师刘蒙裕，行云流水般完成冲泡、分茶，一盏盏茶汤奉至来宾手中。袅袅茶香之间，中外来宾自由品鉴、从容交流；中国国际茶文化研究会副会长广德福也同到场来宾深入交流，畅谈中国茶文化内涵与茶产业国际合作前景。

时至正午，意犹未尽的几位嘉宾与活动团队前往联合国粮农组织餐厅继续餐叙。大家围绕茶助力乡村民生改善、生态有机种植、茶叶国际贸易、中欧茶文化交流等议题持续交换看法。来宾普遍认为，茶叶不止是一款饮品，更是带动乡村增收、推进文明对话的重要载体，期待中欧在茶文化、茶产业领域落地更多务实合作。

从“一杯好茶”到“世界表达”

多国来宾分享了自己直观的品茶感受：伊朗姑娘萨拉偏爱无添加的本味茶汤，想要感受茶叶本真香气；印尼嘉宾莉娜与茶的缘分始于绿茶，如今更喜爱层次柔和丰富的白茶；来宾Martina品鉴红茶之后直言，这是她喝过品质最好的茶，和市面售卖茶叶风味迥然不同，是一次美妙体验。

谈及中国茶走入海外普通家庭面临的挑战，有来宾提出欧美、拉美市场深度浸润于咖啡文化之中，中国茶要找到适配当地人生活习惯的切入点。不少嘉宾认为：中国茶要用更加年轻化、现代化的姿态融入全球市场，可借鉴多元茶饮思路，探索茶与冰淇淋、沙拉等食材创新搭配，依托超级食物健康理念、深耕细分市场打开破局之路。

浙江大学茶叶研究所AI应用中心主任、中国茶叶流通协会副会长吴锡端关注到本次活动，他认为国内茶产业长久将重心放在本土市场培育，做大做强一定要重返国际市场。百年之前，中国茶曾在伦敦引领风尚；百年之后的今天，中国茶迎来重返世界舞台的宝贵机遇。

国家茶叶标准委员会专家组成员、茶博士生物科技有限公司董事长毛立民从标准与行业话语权层面给出思考：中国茶想要掌握更大国际话语权，不能止步于“历史最久、品类最多”的自我叙事，而要主动嵌入全球共同关切的议题。品牌出海应当先建立互认共通的国际标准体系，做实内含物质指标、有机认证互认、全链路溯源能力；再用坚果香、柑橘调这类跨语言可感知的风味锚点，对接海外消费者感官认知，最后传递背后深厚的文化根脉。

正如业内专家所言，中国茶走向世界，前半程重在“走出去，让人尝到”，后半程要融入全球议题、收获广泛国际认同。从“我有好茶”到“世界需要这样的好茶”，从单纯茶叶外销，走向输出标准、品牌与生活体验。“世界茶乡看浙江”罗马茶会，正是这条长远道路上一次重要出发。

责任编辑：唐旭锋