世界茶乡看浙江，这次相约在罗马

西湖龙井、九曲红梅、钱江源开门红、天台山云雾茶、平阳黄汤……这些名字很快就会出现在万里之外的一张品鉴桌上，亮相世界舞台。当地时间10月15日至16日，“东方浙茶·香约罗马——‘世界茶乡看浙江’”国际交流活动，将在意大利罗马举行。中国国际茶文化研究会携《茶博览》杂志，走进联合国粮农组织总部，向世界展示茶乡魅力。

10月16日是世界粮食日，也是联合国粮农组织的成立纪念日。这次活动将以茶为媒，把二十年来中国茶产业的发展和“三茶”统筹的生动实践，向全世界娓娓道来。

本次国际交流活动期间，中国国际茶文化研究会副会长、农业农村部原总农艺师、中国常驻联合国粮农机构原大使广德福，将现场介绍中国茶文化、茶产业、茶科技的发展新貌，精彩的茶艺表演和“写茶送福”活动穿插其间；联合国官员和各国使节将受邀到现场自由品鉴交流；代表团还将拜访联合国粮农组织官员，并与当地侨领商会围绕茶文化、茶产业、茶科技作交流。

活动期间，《茶博览》杂志将从文化、产业、科技三个维度，呈现中国茶业的发展变化、中国新茶人的故事，现场还将以多种形式推广中国茶文化。

小小一片茶叶，成为连接中外、增进友谊的文明纽带。今年香港国际茶展的论坛上，中国茶文化国际交流协会总干事普慧艳就说过，中国茶走向世界，更要把中国人的生活方式、审美意趣、健康理念和文化精神传播出去。本次罗马之行，更是一场从产品到文化、从传统到现代、从东方一叶到全球生活的立体输出。

这次远赴罗马的茶礼清单，是一份“茶生活地图”，也是一个正在发生巨变的茶产业。绿茶有西湖文旅集团的西湖龙井特级茶样、天台山云雾茶等；红茶有九曲红梅茶王茶样、钱江源开门红、龙泉红磨石栏老枞红茶等。黄茶有温州平阳黄汤，黑茶有骆驼九龙的金花茯茶和有机茯砖茶，乌龙有金福龙泉金观音，还有福建省茶叶协会特选的福鼎白茶，将中国六大茶类一一呈现世界。茶的形态也不止原叶一种，天台山云雾茶做了袋泡茶和抹茶罐。精品茶样之外，茶器也有承袭传统工艺的汝窑、越窑青瓷，耀州窑的黑釉、白釉、青釉，展现东方的茶生活之美。此外还有纹样帆布袋、宣纸折扇、丝绸等丰富的茶文创产品。

今天的中国茶还远不止于此，它可以是硅谷程序员手边的一杯原叶冷萃，是巴黎左岸时髦青年打卡的“东方时髦茶”，是伦敦金融城白领用智能泡茶机一键出汤的便捷养生。中国茶正以前所未有的姿态，完成一次静水深流的“代际跃迁”，以风味化、科技化、场景化的全新形态，进入全球都市青年的生活语境。

变化先从细分品类跑出来，抹茶是其中最快的一个。来自“抹茶之源”杭州径山的茶企，用智能抹茶机复刻宋代点茶手法，一键就能操作；同样产自余杭径山的抹茶瓶盖，轻轻一摇就变出一瓶鲜抹茶。来自浙江的新茶饮品牌古茗已在香港上市，新茶饮品牌正把中国茶底带进东南亚和欧美的街头。茶不只装在杯子里，它融入啤酒和冰淇淋、变成保健、护肤和家居用品，乃至可全自然降解的新型材料。海外消费者认识中国茶的方式，正在从一袋原料，变成一种日常生活品。

此次“东方浙茶·香约罗马——‘世界茶乡看浙江’”国际交流活动，将把中华优秀传统文化与联合国可持续发展目标紧密结合，推动茶文化互学互鉴、茶产业互利合作、茶科技共建共享，充分彰显中国茶在助力乡村振兴、促进文明交流、推动全球农业可持续发展中的独特价值与时代担当。

责任编辑：唐旭锋