中秋未到，月饼先“卷”！定海：先过安全关，再谈好不好吃

中秋未到，月饼先“香”了。连日来，舟山定海的商超货架和烘焙店里，散装月饼堆成小山，现烤月饼一开炉就冒着热气。

香气背后，消费者更关心：这口甜，能不能放心吃？

近日，定海对辖区商超、烘焙店等开展中秋节前月饼专项检查，涉及食品安全、明码标价、包装规范等领域，逐项排查，不留死角。

月饼专项检查。图源 共享联盟·定海（下同）

舟山市市场监督管理局定海分局昌国所执法人员走进辖区部分商超和烘焙店，对在售月饼的包装、食品标签及索证索票情况进行细致查看，重点检查是否存在销售过期月饼、过度包装、虚假宣传、“三无”月饼及“捆绑销售”等违规行为。同时，执法人员督促经营者严格落实明码标价规定，规范促销行为，确保消费者明白消费。

针对现场制售月饼的烘焙店，执法人员深入后厨，着重查看生产操作环境、进货票据、原料使用、食品经营许可证等方面情况，严防不合格月饼流入市场。此外，执法人员还对月饼打包盒进行荧光试剂检验，检测其是否使用不合格包装材料。

查看月饼包装等情况。

“总体来说，检查的这几家店都还是比较正规的，票据都有据可查，后厨环境卫生也比较干净，检测的打包盒也都是合格的。”据市市场监督管理局定海分局昌国所工作人员谢金杉介绍，针对散装月饼，主要检查生产日期、保质期及商家是否做到进货查验，在进货查验方面核对票据上的条形码以及生产厂商是否有相应的资质。

查看生产操作环境。

另一方面，针对手工月饼，重点检查商家的后厨加工环境卫生及食品原料是否正规渠道进货，以及对打包盒进行荧光试剂检验。检查中发现，部分礼盒装月饼因摆放问题存在标价与实物对应不清晰的问题，现场也立即提醒商家要动态关注。

中秋节期间，定海市场监管部门将对月饼市场开展专项检查，范围覆盖商超、小商店及蛋糕、面包手工制作门店，确保月饼市场规范有序。同时，定海市场监管部门也提醒消费者，如在消费过程中遇到纠纷，可拨打12345联系市场监管部门。

责任编辑：郑元丹