东海全面开渔，台州“鲜”气腾腾

9月16日12时，东海结束为期4个半月的伏季休渔期，全面开渔。与此前的专项捕捞相比，单船拖网、双船拖网、张网等作业方式全面加入，带鱼、小黄鱼、鱿鱼等东海优质海鲜批量“游”上餐桌，台州的水产市场和超市已是一派“鲜”气腾腾。

9月17日晚7时许，记者来到刚开业的椒江渔都小镇水产品交易区，这里灯火通明，空气中弥漫着海水的咸鲜味。市场里人流穿梭，有忙着做生意的水产摊主，也有前来“抢鲜”的市民，叫价声、装车声、手机付款提示音交织在一起，热闹得像过节。

“这筐海螺30元，沉甸甸的，起码有四五斤重，太划算了！回去白灼一下，全家管够。”市民张先生刚抢到一筐海螺，满脸笑意地向记者展示。

在鹰爪虾摊位前，20元左右一斤的价格让围观的市民纷纷下手。“这里都是整箱卖的，我和几个姐妹均分一下，拼个单。”一位阿姨边说边往袋子里装虾。

不远处，专门卖龙头鱼的摊位人气尤旺，几十箱龙头鱼堆成一座“小鱼山”。摊主介绍，一箱180元，每箱有四五十斤，不少市民和餐馆老板一次就搬走两三箱。

鲳鱼、梅童鱼、鱿鱼等热门海鲜价格同样吸引眼球。半斤左右的大鲳鱼卖40元每斤，二两重的小鲳鱼只要13元每斤；小梅童鱼17元每斤；小号鱿鱼17元每斤，大号鱿鱼28元每斤。各个摊位前，都围满了问价、挑货的顾客。

正在带鱼摊位前忙碌的经销商陈先生介绍，带鱼价格和大小、捕捞方式关系很大。“拖网带鱼肉厚，卖得贵一些；海钓带鱼卖相好，价格反而便宜些。”他指了指摊位上七八两重的拖网带鱼说，“像这种卖18元每斤。”

他笑着提醒顾客：“现在是囤货的好时候，再过些天到中秋、国庆，走亲访友送礼的人多了，价格肯定要往上涨，想实惠要趁早。”

批发市场购销两旺，超市里同样“鲜”气十足。9月18日上午，记者走进世纪联华超市市府大道店，入口处的“开渔节”海报格外显眼。冰鲜柜台前，摆放着各类刚刚上架的东海渔获，不少市民推着购物车在此驻足挑选。

“开渔以后货源更充足，价格比开渔前便宜了一些。”超市水产区工作人员说，“这几天来买海鲜的顾客有所增加，价格变化也快，每天都可能不一样。”

市民王女士挑选了两条小黄鱼放进购物袋打秤。“休渔的时候超市里冰鲜品种少，价格也贵，现在选择多了，价位更实惠。”她笑着说，“小黄鱼买回去清蒸正好，孩子爱吃。”

同在水产区挑鱼的林大伯有自己的一本账。他打算先买点尝尝鲜，过两天再挑些带鱼、鲳鱼送给亲友。他说：“按往年行情，刚开渔价格还不算低，中秋国庆前还会再涨一点。反正过节要送人，过几天节前再多买一些。”

从渔都小镇的夜场到超市的生鲜柜台，东海开渔给台州市民带来的不仅是更丰富的选择，也是餐桌上的“透骨新鲜”。

（来源：望潮客户端 记者 罗家辉）

责任编辑：孙璐