你有没有想过，种蘑菇和看病吃药，这两件八竿子打不着的事，居然能产生奇妙的化学反应？

哦？怎么说？这听起来有点意思，是不是有什么新的跨界玩法？

最近，浙江农林大学的一群大学生就找到了一个解法。他们把目光投向了浙江庆元，那里是咱们国家的“香菇城”，全产业链一年产值超过58个亿，是当地的支柱产业。

58个亿，那确实厉害。但香菇产业这么庞大，是不是会面临一些资源上的压力？比如我知道种香菇需要菌棒，那东西好像挺费木头的。

你说到关键点了。传统菌棒生产，需要大量消耗阔叶树的木屑，砍树种菇，对林业资源的压力越来越大。这就是他们遇到的第一个矛盾。

那另一个矛盾呢？你刚才说和看病吃药有关。

对，另一个矛盾就出在医院。当地医疗机构每年会产生大量的中药渣，这些药渣其实富含木质纤维素，营养成分还在，但现实中大多被白白烧掉或者废弃了，既浪费又污染。

一边是香菇产业“吃”木头，资源紧张；另一边是中药渣被当废物处理，这简直就是“过度消耗”撞上了“大量废弃”啊。

没错，这群大学生就盯上了这个卡脖子的矛盾。他们想，能不能让中药渣“变废为宝”，替代木屑来做菌棒呢？于是，他们开始探索“以药渣代木屑”的循环新模式。

想法很好，但技术上怎么实现？中药渣可不是木屑，蘑菇能“吃”得惯吗？

他们用的核心技术，叫食用菌胞外酶技术。说白了，就是利用蘑菇自身的“消化能力”，分泌一些酶，去把中药渣里复杂的木质纤维素分解转化成养料。换个说法，就是给蘑菇换了个口味更丰富的“食谱”。

这个思路有意思。而且我注意到，现在食用菌产业也在升级，往“大健康”方向走，比如药膳什么的，对原料的要求肯定更高了。

你观察得很敏锐。调研中学生们就发现，庆元当地已经在举办食用菌药膳大赛了，产业在向“食药同源”升级。这就意味着，对菌棒原料的绿色化、营养化要求更高了，中药渣资源化利用的价值就更凸显了。

想法有了，趋势也对了，那他们具体是怎么做的？不能光有理论啊。

他们行动力很强。第一步，先跑到庆元县中医院，把中药渣从怎么产生到怎么处理的整个流程摸得一清二楚，还成功拿到了医院长期供应药渣的承诺，先把原料端搞定了。

原料有了，最关键还得看种植户用不用。他们怎么跟菇农沟通的？

他们直接钻进菇棚，跟菇农面对面聊。聊成本，聊病害，然后科普中药渣基质的优势，既能降成本，还能抑制一些病菌，精准对接了菇农最关心的问题。

把基层的痛点抓得很准。那技术上怎么确保万无一失？毕竟中药渣的成分复杂。

他们拜访了庆元香菇行业协会和食用菌产业发展中心，专门请教了中药渣无害化处理、科学配比这些关键环节，拿到了专家的专业指导。最后，还向共青团庆元县委做了专题汇报，把项目“消解固废”加“助农增收”的双重效益讲清楚，获得了地方青年助农政策的支持。

这真是一环扣一环，从原料、技术、市场到政策，跑通了一个完整的链条。这趟调研算是为后续研发铺平了路。

是的，接下来他们会结合实地数据和实验室预试验，继续优化中药渣栽培配方。目标很明确，就是用科技创新，助力庆元食用菌产业实现绿色低碳转型。

一个围绕“药渣变菌棒”的循环模式，既解决了环保痛点，又找到了产业升级的新路径。这群大学生的实践，可以说给传统农业的绿色转型提供了一个非常生动的注脚。

暖阳

云舟

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 </div></p>
<p>一边是香菇产业“吃”木头，一边是中药渣被白白烧掉。两个看似不相关的事，被一群大学生找到了解法。</p>
<p>近日，浙江农林大学暨阳学院"药润菇乡"暑期社会实践团，一头扎进了"中国香菇城"丽水庆元。</p>
<p style=""><img src="https://meizi-chao-pub.8531.cn/2090366372448280578_1280px.png?width=1280&amp;height=958" title="微信图片_20260820153251_99_2.png" mediaid="20903414392074567683" type="app_image" style="display: inline; clear: both; margin: 0px;"></p>
<p style="text-align: justify;">庆元香菇，名声在外。全产业链年产值超58亿元，是当地实打实的富民支柱。但繁荣背后有个绕不开的矛盾——传统菌棒生产要大量消耗阔叶树木屑，砍树种菇，资源压力越来越大。与此同时，当地医疗机构每年产生大量中药渣，里头富含木质纤维素，原本可以“派上用场”，现实中却多被废弃或焚烧。“过度消耗”撞上“大量废弃”，产业绿色转型的瓶颈，就这么卡住了。</p>
<p style="text-align: justify;">能不能让中药渣“变废为宝”，替代木屑做菌棒？带着这个想法，实践团开始探索“以药渣代木屑”的循环新模式。他们盯上的是食用菌胞外酶技术——简单说，就是利用蘑菇自身的“消化能力”，把中药渣转化成养料。</p>
<p style="text-align: justify;">调研中，队员们还注意到一个新趋势：庆元食用菌正加速向“大健康”领域延伸，当地举办的食用菌药膳大赛就是信号。产业在向食药同源升级，对菌棒原料的绿色化、营养化要求更高了，中药渣的资源化利用也更有了现实价值。</p>
<p style=""><img src="https://meizi-chao-pub.8531.cn/2090366372448280580_1280px.png?width=1280&amp;height=958" title="微信图片_20260820153258_100_2.png" mediaid="20903414888051015683" type="app_image" style="display: inline; clear: both; margin: 0px;"></p>
<p style="text-align: justify;">光有想法不够，得验证能不能干。实践团先走进庆元县中医院，把中药渣从产出到处置的全流程摸了个透，还成功拿到了院方的长期供应承诺。随后，他们又钻进标准化食用菌种植基地的菇棚，和菇农面对面聊成本、聊病害，科普中药渣基质既能降本又能抑菌的优势，精准对接基层真正关心的问题。</p>
<p style="text-align: justify;">为了让技术更靠谱，团队还拜访了庆元香菇行业协会和县食用菌产业发展中心，围绕中药渣无害化处理、科学配比等关键环节向专家请教，拿到了专业指导。最后，他们向共青团庆元县委做了专题汇报，把项目“消解固废”加“助农增收”的双重效益讲清楚，获得了地方青年助农政策的支持。</p>
<p style="text-align: justify;">这趟全链条调研，为后续研发铺了路。接下来，实践团将结合实地数据和实验室预试验，持续优化中药渣栽培配方，目标很明确——用科技创新助力庆元食用菌产业绿色低碳转型。</p>
<p><br style="text-align: left;"></p><div class="moreInfo2"><p>“转载请注明出处”</p></div><p class="zrbja">责任编辑：王伊灵</p>

药渣种出好香菇？暨阳学院“药润菇乡”实践团解锁庆元循环农业新技能

想象一下，在夏夜的星空下，几百人举起手机，不是刷短视频，而是为了给台上的乡亲们点亮一颗小心心，这就是现代乡村的浪漫吧。

没错，这可不是什么卫视选秀，这是绍兴陶堰街道在七夕节那天办的“村K”决赛，直接把一个闲置小学的操场，变成了人山人海的乡村音乐节。

而且你知道吗？现场最刺激的不是灯光音响，而是那个大屏幕。主持人一喊投票，大屏幕上的票数直接滚动更新，每个人的手机就是投票器，那种亲友团拼命戳屏幕的画面，太有代入感了。

对，这就叫“你一票，我一票，6号大哥明天就出道”。现场气氛特别嗨，荧光棒在夜色里摇晃，远远看去像一片流动的光海，好多人甚至隔着马路都能听到歌声和呐喊声。

说到选手，有个细节特别打动我。62岁的叶志泉大哥，来自邵家溇村，他其实不识字，但靠着反复听，硬是学会了二三十首歌。他每天晚上都会拉出唱歌机到村口去唱，这次报名理由就四个字：喜欢就去。

这种热爱真的太纯粹了。叶大哥还说了，以后谁叫他去演出他都去，他要唱到更大的舞台上去。这种精气神，比什么专业技巧都耀眼。

而且这次的舞台本身也很有看头。以前巡回赛可能是室内或者临时搭台，这次决赛直接搬到了闲置小学的大操场上，并且这个舞台会长期保留下来，变成一个常态化的直播点。

换句话说，陶堰街道这是要打造一个“永不落幕的乡村直播间”。这次决赛有24位选手，两两PK，赢了还能转大转盘抽奖，但大家更在乎的是那个氛围。有个2004年出生的小伙子潘佳楠，刚毕业回到家乡，情人节唱了首《月半小夜曲》，直播间赢了3752票。

他下台后说的一句话特别圈粉，说“来这里玩得开心就可以了，输赢都不重要”。好像这比赛更像是一场全村人的夏日派对，选手唱得尽兴，观众听得过瘾。

对了，这里有个关键点，他们的线上数据也很亮眼。之前巡回赛抖音直播场均两三百人看，这次决赛最高在线人数冲到了700人。线上线下联动，让那些没能到场的乡亲也能感受到现场气氛。

难怪有村民开玩笑说，咱们陶堰有自己的“星光大道”。其实这背后，唱的不只是歌，更是乡村文化的活力和自信。当舞台真的搭到家门口，每一个普通人都能拿起话筒，唱出自己的故事，这大概就是“村K”最大的魅力吧。

当七夕遇上“村K”总决赛，属于陶堰街道全村人的夏日派对

七夕遇上“村K”总决赛，属于陶堰街道全村人的夏日派对

欢迎收听今天的节目。最近，一场关于蔡元培教育思想的学术会议在他的故乡绍兴举行，探讨‘兼容并包、五育并举’这些理念在今天的价值。

是的，这个时间点很巧，正好是8月17号到18号。其实，这场会议本身就像一次对蔡元培先生精神的‘寻根’，聚集了150多位学者和中小学校长，规格非常高。

没错，像北京大学、清华、中山大学、华东师大这些顶尖高校都有人来。而且最让我触动的是，蔡元培先生的孙女，蔡磊砢女士，也专程从北京回到了绍兴。

对，她这次的身份很特别。她本人就是北京大学蔡元培研究会的会长，在会上被聘为绍兴理工学院蔡元培研究院的名誉院长。

这真是一种传承。而且她还带来了一份‘重礼’——把她团队花了八年时间主编的新版《蔡元培全集》捐赠给了学校。

这套全集的分量非常重。总共12卷28册，关键它是首次用‘类编’的形式整理蔡元培全部著述，里面收入了以往全集没收过的文献，超过一百万字。

蔡磊砢女士把这次捐赠形容为‘精神的归根’和‘学术火种的郑重传递’。我觉得这个比喻太好了，她不光是捐书，更是希望为研究者打下最扎实的根基。

说到她受聘名誉院长，她的目标也很宏大。她想把研究院打造成三个平台：连接全球蔡元培研究者的枢纽、‘五育并举’理念的当代试验田，还有向世界讲好蔡元培和绍兴文化故事的窗口。

这个格局一下子就打开了。当然，除了这种精神传承，会议的核心还是学术讨论。在主旨报告环节，有三位知名学者的演讲特别精彩。

是的，比如温州肯恩大学的校长李小年教授，他就讲了‘新时代高校治理理念及其方略’。这其实是在回应一个很现实的问题：蔡元培的治校思想，怎么用在今天的高校管理上。

还有一位，原北京大学的陈洪捷教授，他的报告题目很有意思，叫‘领导还是管理——蔡元培治校实践研究’。这里有个关键点，他是把‘领导’和‘管理’两个概念拆开来看蔡元培。

对，这背后映射的就是蔡元培‘兼容并包’的理念。一个大学校长，到底是应该做一个强势的管理者，还是做一个能包容不同思想、引领方向的领导者？蔡元培的实践就给出了很好的范本。

另外，中山大学的廖钦彬教授，则从更哲学的层面，探讨了蔡元培的伦理思想和美学思想。这其实就触及了他‘五育并举’里很重要的‘美育’部分，用美来陶冶人的情操。

下午的讨论就更具体了，开了三个分会场。你可以听到，主题分别是伦理美育与教育理论、大学治理实践，还有‘五育并举’理念在当代的回响。

我特别注意到第三个分会场，有很多学者分享了把‘五育并举’理念融入具体课程建设、校园文化，甚至学生综合素质评价里的鲜活经验。换句话说，就是从理论走向了课堂。

没错，而且不止大学，后面还有一个圆桌会议，绍兴一中、上海的爱国中学、苏州十中这些中学的负责人也来了，大家讨论的是元培思想的社会化传承。

这形成了一个完整的链条，从顶尖的学术研究，到中小学的落地实践，再到名人故居的社会教育，大家坐在一起，共识迭出，气氛非常热烈。

所以最后与会代表一致认为，在今天我们建设教育强国的大背景下，蔡元培先生‘兼容并包、五育并举’的思想，依然有着强大的生命力和指导意义。

是的，这次会议通过多学科、跨领域的对话，为挖掘这些思想的当代内涵，特别是探索现代大学怎么治理、怎么育人，提供了非常有益的思想资源和学术支撑。

可以说，这是一次对蔡元培先生遗产的深度致敬，也是一次面向未来的教育思想碰撞。好的，感谢收听，我们下期再见。

专家学者齐聚绍兴 共论蔡元培教育思想当代价值

一城清韵待天下，2026年世界清洁日全球主场活动将在绍兴举办

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