从“一片叶子”到“千目出海”：浙茶文化借道香江再出发

香江潮起，茶香正浓。

2026年8月13日，香港会议展览中心内人潮涌动。在第17届香港国际茶展现场，一抹独特的“浙江绿”格外引人注目——“潮涌香江”2026浙茶文化出海推介会在此拉开帷幕。

与往年不同，这一次站上C位的不是传统的龙井或红茶，而是代表浙江茶产业新质生产力的抹茶。

这不仅是浙江抹茶企业首次以专场推介形式集中亮相香江，更是一次关于“中国茶”如何在全球语境下重塑话语权的深度探索。

20年回响：从一篇文章到一个时代的践行

本次推介会现场，《茶博览》杂志的身影格外活跃。作为唯一公开发行的国家级茶文化类综合期刊，我们见证并记录着浙江茶产业的每一次跃迁。

2006年，时任浙江省委书记习近平同志在《茶博览》杂志发表署名文章《世界茶乡看浙江》，为浙江茶产业的发展指明了“三茶”（茶文化、茶产业、茶科技）统筹发展的方向。

浙江省农业农村厅二级巡视员李文胜致辞

二十年过去了，如今“世界茶乡看浙江”的金字招牌已经更响更亮。

在推介会致辞中，浙江省农业农村厅二级巡视员李文胜给出了这样一组数据：目前浙江全省茶园总面积稳定在300万亩以上，浙江茶产业全链条综合产值已突破千亿，16个茶叶区域公用品牌入选全国百强，茶叶出口量额连续多年领跑全国，产品远销全球近90个国家和地区。这背后，是浙江从“名茶之乡”向“茶业强省”的华丽转身。

抹茶破圈：一场关于“标准”与“体验”的科技革命

如果说传统名优茶是浙江的“家底”，那么抹茶就是浙江传递给世界的“新名片”。

香港茶道总会会长廖子芳致辞

香港茶道总会会长廖子芳在致辞中提到，抹茶源于中国，兴于唐宋，却在近代经历了漫长的文化漂移。如今，浙江企业正试图用科技与标准，将这一非遗技艺的“解释权”重新夺回。

推介会现场，杭州径百味抹茶科技有限公司提出的“超千目”标准引发国际买家的关注。所谓“超千目”，是指抹茶细度超过1000目（普通面粉仅120目），无沉淀率高达95%，彻底解决了传统抹茶易苦涩、难冲泡的痛点。径百味创始人王俊桦将非遗点茶文化与现代消费场景结合，发明了“抹茶瓶盖”。只需通过“一撕、二拧、三摇”简易操作，即可轻松享用一杯无添加的纯抹茶。这种“科技+文化”的融合，让浙江抹茶具备了进军全球年轻消费市场的硬实力。

径百味超千目抹茶

杭州银泉茶业有限公司的展位

杭州银泉茶业有限公司则展示了从茶园到世界的全产业链底气：作为国家级高新技术企业、2026年度抹茶产业龙头示范企业，银泉拥有10万级GMP净化车间和超20000亩欧盟标准生态茶园，日研磨能力达6000公斤，是国内少数能稳定供应食品级、茶道级、有机级全品类抹茶的源头工厂。这种“标准化、规模化、国际化”的供应能力，正是国际食品巨头与连锁茶饮品牌最看重的合作基础。

与银泉茶业并肩亮相的，还有同属杭州余杭区的全产业链茶企——杭州方隆茶业集团有限公司。这家成立于2002年的国家高新技术企业，坐拥26.3亩自有厂区及15000平方米现代化车间，年加工能力超5000吨。从抹茶、焙茶粉到蒸绿茶、红碎茶，再到茶多酚提取原料，方隆茶业的产品线覆盖传统精制茶与深加工提取物两大领域，并持有FSSC22000、BRCGS、欧盟有机、美国有机、雨林联盟等国内外多项权威认证，产品远销欧美与非洲市场。其“种植—加工—研磨—仓储—销售”的一体化茶产业链，为国际采购商提供了从源头到成品的稳定交付保障，与银泉共同构成了浙江抹茶出海的“双引擎”供应矩阵。

杭州方隆茶业集团有限公司副总经理朱华作分享推介

借船出海：从“产品输出”到“文化共鸣”

香港，作为百年“东方茶码头”，是浙茶出海的绝佳跳板。

浙江省饮料工业协会副会长周劭青致辞

浙江省饮料工业协会副会长周劭青指出，香港不仅是国际贸易枢纽，更是中西味蕾的“试金石”。浙江抹茶要想真正出海，必须完成从“卖原料”到“卖品牌、卖标准、卖文化”的跨越。

香港贸发局华东总代表吕剑发言

香港贸发局华东总代表吕剑指出，香港贸发局正从产品、品牌、企业三个维度全力护航浙江茶企出海：产品端依托美食博览与茶展精准对接国际买家；品牌端借助香港创意设计与国际营销优势，为浙江抹茶注入国际化品牌美学；企业端则通过全球51个办事处网络及“出海全球通”服务平台，提供法律、金融、会计等八大领域专业服务。他还特别提到，今年香港国际茶展汇聚了8个国家地区馆，香港作为中西文化交汇点，愿与浙江在农产品贸易与农业科技领域深化合作，实现互利共赢。

嘉宾现场体验径山智能抹茶机

作为余杭区属国有平台，杭州径山茶发展有限公司承担着区域品牌“径山茶”的出海使命。此次参展，该公司不仅带来了荣获浙江省“首台套”认定的全球首台智能抹茶机（可一键制作清新抹茶、拿铁抹茶与宋韵抹茶），更通过“径山茶宴”这一人类非遗的文化加持，试图在港澳及东南亚市场建立高端抹茶的心智认知。

《茶博览》杂志作为本次活动的深度参与者，依托其强大的媒体矩阵与行业资源，为浙茶企业提供从品牌故事梳理到国际传播的全链路支持。正如《茶博览》所倡导的“繁荣茶经济、弘扬茶文化”宗旨，此次推介会不仅仅是签下多少订单，更是要让国际客商看懂中国抹茶的价值逻辑。

《茶博览》执行主编朱言作分享

潮涌香江，未来已来

数据显示，仅2026年一季度，浙江抹茶出口量同比增长了7.3倍。这一数据背后，是国际市场对“浙江制造”抹茶品质的高度认可。

从“一片叶子富了一方百姓”，到“一片叶子走向世界舞台”，浙江茶产业的出海故事，正在从传统的农产品出口，转向以文化为核、科技为翼、标准为纲的产业文化输出。

当“超千目”遇见“抹茶瓶盖”，当“径山茶宴”遇见“智能抹茶机”，浙江茶企正以香港为支点，撬动全球抹茶消费市场的价值格局。这缕跨越千年的江南茶香，正在香江之畔，书写新的传奇。

《茶博览》运营总监虞建萍代表活动承办方向香港茶道总会赠送浙江山区海岛县好茶茶样（右一为香港茶道总会创会会长叶惠民）

责任编辑：唐旭锋