2026北京国际美食荟启幕，160个展位解锁“中国美食地图”

6月10日，味到京城美食节在北京展览馆前广场正式启幕，作为2026北京国际美食荟首场活动，本次美食荟以“在北京 吃遍全球味道”为主题，从6月至10月，贯穿2026夏秋，掀起美食消费热潮。

6月10日至12日每天16:00-22:00（21:00停止入场）,13日至14日每天11:00-22:00（21:00停止入场），味到京城美食节在北京展览馆前广场掀起夏日第一波美食浪潮，带来一场集美食、文化、消费、社交于一体的沉浸式美食嘉年华。汇集全国30多个省市特色美食，160个展位，近两百家企业和19家老字号品牌集体亮相，规模为历年之最，让首都市民和来京游客一次性解锁“中国美食地图”。

全国各地在京餐厅都拿出了自己的招牌菜，陕西肉夹馍、江苏盐水鸭、广东烧腊、广西螺蛳粉、甘肃牛肉面、香港菠萝包等各地最具代表性的特产名吃一一登场，还原最正宗的家乡味；去年味到京城美食节上爆火的新疆羊肉串、吉林锅包肉、潮汕牛肉丸准时返场，烟火气十足。京味老字号也争相亮相，护国寺小吃、全聚德烤鸭、稻香村糕点等纯正京味美食传承京味文化精髓，唤醒儿时味觉记忆。智能餐饮机器人也不甘落后，为您呈上冰淇淋和棉花糖，好吃又有趣。 

除了现场烹制的美食烟火气，各省市还带来了独家非遗、手工艺品、优质特产、特色茶饮等伴手好物，应时应景的粽子礼盒、风味十足的熟食腊味、地方独有的特色饮品，不光现场吃饱，还能买回家送给家人朋友，一同分享美食带来的快乐。

记者了解到，以味到京城美食节为开端，本届美食荟的五大风味美食月主题活动也将陆续登场，持续五个月不间断推出各地风味、环球料理与经典京菜，集中展示老字号餐饮文化与新潮餐饮业态。

6月乐享百味美食月，跟着味到京城美食节的脚步，各地在京餐厅和地方风味餐厅携手联动，市民游客一站式吃遍全国各地风味美食；7月畅嗨饮品狂欢月，在北京国际饮品小吃节的带动下，让市民在夏日的霓虹街头，享受一场集美食、潮饮、音乐于一体的夏日狂欢；8月食尚京菜推广月，围绕中国京菜美食文化节推出系列活动，探寻京菜本味，感受老字号深厚的文化底蕴；9月环球风情美食月，国际美食嘉年华火热开启，各国地道料理畅吃，带大家体验多元国际美食消费场景；10月跟着活动品美食，主打“餐饮+”旅游、体育、演唱会跨界融合，邀请市民游客一边感受竞技体育和演唱会带来的激情活力，一边享受美食，全方位体验北京汇聚全球美食的城市魅力。

还有动漫科技美食节、“京西有惊喜•寻味石景山”品牌活动、顺义北京国际燕京啤酒文化节、密云鱼王美食文化节等23项区级主题活动陆续展开，传统风味与新潮美食碰撞交融，本土文脉与国际潮流有机结合，在北京就能吃遍全球味道。

责任编辑：刘晨茵