“熟食+烘焙”引爆五一消费新热潮 永辉超市杭州萧山融创店焕新启幕

4月30日，永辉超市杭州萧山融创店正式完成调改开门迎客。恰逢五一黄金周前夕，焕新后的门店不仅为杭州市民增添了一处理想的品质生活打卡地，更以其独特的“熟食+烘焙”双核驱动模式，点燃了假日消费的新引擎。

烟火气拉满：从“逛超市”到“逛夜市”

走进调改后的萧山融创店，最直观的感受便是那扑面而来的热闹与鲜活。曾经冷冰冰的预包装柜台已不复存在，取而代之的是一个热气腾腾的“美食工坊”。

铁板鱿鱼在高温板上滋滋作响，烤羊肉串的孜然香气四溢，关东煮的汤锅咕嘟冒泡……这里不再是单纯的购物场所，更像是一个汇聚了街头小吃的室内夜市。无论是逛街时随手来一根烤肠，还是家庭聚餐前选购一份现做的奥尔良烤鸡，都能在这里一站式满足。

值得一提的是，门店此次创新引入了“海鲜厨房”场景。消费者可以在生鲜区挑选心仪的生猛海鲜，直接交由现场大厨加工，从蒜蓉粉丝生蚝到香辣海白虾，现点现做，鲜味直达舌尖。正值小龙虾消费旺季，门店同步上架的蒜香、香辣等多种口味熟食小龙虾，也成为了不少家庭和年轻人假期聚餐的首选。

甜蜜升级：烘焙区变身“榴莲控”乐园

如果说熟食区抓住了大众的胃，那么全面升级的烘焙区则精准击中了人们的甜品心。

永辉自有烘焙品牌“YH Bakery”在此次调改中大放异彩，一口气推出了数十款主打现烤现卖的新品。其中，榴莲系列产品无疑是全场的焦点。6寸榴莲千层蛋糕、猫山王榴莲大福等多款“硬核”甜品集中亮相，与门店同期进行的泰国金枕榴莲活动形成了完美的“双榴莲”联动。消费者既可以在生鲜区实现“榴莲自由”，也能在烘焙区带走一份甜蜜的榴莲千层，满足了不同场景下的味蕾需求。

此外，殿堂级焦糖可颂蛋挞、黑麦咸蛋黄流心面包等创意新品，也吸引了众多年轻顾客驻足尝鲜，成为了这个五一假期朋友圈里的“网红”打卡点。

品质服务：一站式备齐五一好物

为了迎接五一消费高峰，永辉超市同步启动了“品质永辉爆品节”。从NFC果汁到纯牛奶，从坚果零食到出游装备，一系列高品质商品推出了多重优惠活动，让消费者能够以更实惠的价格备齐假期所需。

服务细节上，门店也进行了全方位的优化。新增的顾客休息区提供免费加冰、血压测量等便民服务，日化商品支持试闻试用，真正践行了“先体验、后购买”的安心购物理念。

从热气腾腾的熟食档口到香气四溢的烘焙工坊，从源头直采的生鲜好物到细致入微的便民服务，永辉超市杭州萧山融创店的焕新，不仅仅是商品的更新，更是一次消费体验的重塑。这个五一，它正以全新的面貌，成为杭州市民“一站式购齐”的品质之选，也为这座城市的假日生活增添了一抹独特的烟火底色。

责任编辑：张云山