三月三，去景宁赴一场茶香游园

早上八点，畲乡景宁的畲乡风情街已经人头攒动。晨光洒在青石板路上，空气中飘散着新茶的清香与畲族彩带的棉麻气息。为期三天的“茶香惠明·一味千年”茶文化主题活动在此拉开帷幕——作为2026景宁三月三系列活动组成部分之一，为市民和游客打造了一条“可观、可品、可玩、可购”的沉浸式茶文化体验线路。

走进茶席设计大赛现场，12张铺着米白色桌布的茶席沿着广场次第排开。选手们正在做最后的布展调整，畲族织锦、茶器、银饰点缀其间，惠明茶的鲜叶、茶梗、茶饼被巧妙地融入席面设计。

在编号5的茶席前，参赛选手李云燕正俯身调整一只冷泡瓶的位置。她的作品名叫《惠明在春山》，席面被巧妙地分为热泡区与冷泡区。“它其实是用我们惠明茶新中式特调的理念，加上惠明茶传统茶。”李云燕一边操作一边向记者介绍，“我选了一个白瓷壶来泡惠明白茶，这边则用冷泡瓶——一层茶叶一层冰，一层茶叶一层冰，茶叶在杯中舒展开的样子特别好看。静静等冰融化，萃出来的茶汤格外鲜甜。”

说话间，她拿起一只茶筅快速搅打抹茶，“这杯茶叫‘惠明在春山’，抹茶打发好后盖在冷萃茶上，口感层次非常丰富。”这是她第一次参加县里的茶席设计大赛，“我很想把传统惠明茶饮和新中式特调结合起来，让年轻人更喜欢的喝茶方式与传统茶文化在同一张茶席上对话。”

广场上的主题游园会也同步开放。十余个茶企摊位沿着风情街一字排开，摊主们忙着摆放产品、烧水备茶。在“雷成女茶叶专业合作社”展位前，金奖惠明茶手工制作技艺传承人雷顺平正在将一盒盒礼盒装茶碗码放整齐。

展位上的礼盒包装格外醒目：封面印着雷成女茶山实景、制茶场景和1915年巴拿马万国博览会金奖的历史画面。“‘金奖惠明’就源于那次国际金奖。”雷顺平指着奖牌图案说，“希望消费者一眼看到惠明茶的百年荣耀。”谈及未来，他目光坚定：“要把惠明茶推广到全国乃至国际市场，让这杯畲乡好茶走得更远。”

本届茶文化主题活动以“三月三”民俗文化盛会为舞台，将惠明茶的品饮、技艺、历史与畲族非遗活态传承深度绑定。通过本次主题活动，金奖惠明茶品牌正与畲乡文旅IP形成协同传播效应，让游客在游玩过程中记住景宁、爱上惠明。

责任编辑：郑琳