新春走基层｜喝杯咖啡要等2小时，小镇茶饮店迎来一年客流高峰

编者按：福报万家，骉跃新程。马年春节到来之际，潮新闻推出《新春走基层》系列报道，多路记者深入城乡一线，走田头、进社区、访企业，用镜头和笔墨记录平凡岗位的坚守与温情。以脚步丈量时代，用故事传递温度，展现新时代劳动者、建设者、创业者的奋斗风采。

春节走亲访友，大众消费场景正悄然更新。曾经备受欢迎的雪碧、可乐、旺仔，逐渐被柠檬水、奶茶、咖啡等新茶饮替代，乡镇新茶饮门店迎来春节客流高峰。

2月19日，记者实地走访发现，不少乡镇的新茶饮门店生意异常火爆，订单量与排队时长均远超平日，成为新春消费市场的一大亮点。

在萧山区楼塔镇洲口路上，短短百米范围内，便齐聚了古茗、瑞幸咖啡、库迪咖啡、蜜雪冰城等热门连锁茶饮品牌。

记者在现场看到，各门店门前年轻人络绎不绝，结伴点单、批量采购的顾客随处可见，成为街头一道热闹的风景。几家门店员工虽忙碌不停，但操作井然有序，显然早已为春节消费高峰做好了充分准备。

下午3时许，记者在瑞幸咖啡点单时看到，界面显示预计3时35分可取餐。店员坦言，后台仍积压70多单，实际等待时间将近2小时，制作能力已接近饱和。

相比之下，一旁的库迪咖啡预计等待时间在10分钟左右。

此外，古茗（楼塔店）线上显示前方有90杯饮品待制作，稍远一些的次坞上峰路店、萧山河上大溪路店的待制作订单均突破百杯。

记者最终在楼塔店下单四杯古茗奶茶，实际等待约30分钟取到餐品。

来自7公里外史家村的史先生，专程翻越大黄岭，赶到楼塔镇一口气买了16杯蜜雪冰城。他告诉记者，家里亲友聚会想喝咖啡，可瑞幸要等近两小时，古茗也需一个多小时，“蜜雪冰城相对快一点，但也等了近20分钟”。

史先生说，像他这样一次点十几杯的顾客不在少数，大批量订单集中，也拉长了门店出餐时间。说起漫长的等待，他笑着说：“挺好的，热热闹闹的，年味儿更足了！”

“客流量和平时比，是爆发式增长，这几天确实忙不过来。”多位门店工作人员向记者感慨，春节假期的消费热度远超预期。

值得一提的是，在记者取餐期间，恰好遇到前来补货的古茗冷藏车，补货师傅笑着说，“这段时间门店生意是挺不错的，（补货）频次有所增加。”

记者梳理获悉，截至2026年1月，蜜雪冰城全国门店超4.4万家，古茗约1.3万家，瑞幸咖啡超3万家，库迪咖啡约1.65万家，四大品牌均已深度下沉乡镇市场。

而小镇新茶饮们牢牢抓住过节的消费红利，更持续辐射周边村落，成为乡镇新春消费的新亮点。（图 潮新闻记者/摄）

责任编辑：杨业