即时零售、茶旅融合、茶酒共生：跨界思维如何重塑中国茶业生态？
潮新闻 记者 徐知妤
品牌，正成为驱动中国茶产业从“规模增长”迈向“价值增长”的核心引擎。11月27日，以“茶叶恒久远 科技发新枝”为主题的2025中国茶品牌建设论坛在浙江新昌举行。来自政府部门、行业协会及企业等近500名嘉宾代表围绕茶品牌建设、跨界融合、出海等话题进行对话和深入交流。
作为茶品牌领域的“风向标”，本届论坛首次将会场设在县域，聚焦茶产业根基所在，探寻富民产业的高质量发展路径。与会专家表示，当前中国茶品牌建设已整体步入提质增效的新发展阶段，一个活力迸发的品牌矩阵正在形成。
打破边界：跨界融合拓展新空间
论坛现场座无虚席，茶企代表、文化学者、投资机构等跨界人士齐聚一堂。“当传统茶产业寻求破局，‘跨界智慧’正成为打通产业‘任督二脉’的关键推力。”知名经济学家马光远认为，“外行”视角的新鲜洞察更常带来新启发。
美团闪购酒饮社会连锁KA负责人程号然在论坛上分享了一组令人振奋的数据：在即时零售市场，茶品类蕴含着千亿元的市场空间。“美团闪购依托大数据平台系统，能够精准地帮助商家选品、选址、留存用户，助力传统茶行找到新的增长点。”程号然表示，即时零售的便捷性与大数据分析的精准性正在重塑茶叶的销售模式，为消费者提供更便捷的购茶体验，同时为茶企开辟新的增长渠道。
茶旅融合则为茶叶品牌提供了沉浸式体验新路径。携程集团副总裁秦静基于平台数据指出：“近年来‘茶文化景区’持续升温，茶文化主题游兴起。”她认为，推动“茶旅+”跨界融合需要做好因地制宜和差异化发展，构建全域全季茶旅营销新生态，推动茶旅民宿产业集群化发展。这一趋势表明，消费者不再满足于简单的产品购买，而是渴望深入了解茶文化，这为茶旅融合发展提供了广阔空间。
而茶酒融合领域也有自己的创意实践，陕西西凤酒营销管理公司副总经理王继锋说，西凤酒希望与茶界领袖携手打破行业壁垒，深化交流合作，共同打造“茶酒融合”的文化体验空间与礼赠场景。这一构想预示着茶品牌跨界正从简单的产品联名，迈向更深层次的文化共生与消费场景共创。
这些跨界探索共同指向一个趋势：茶产业正在打破传统边界，通过与零售、旅游、酒业等领域的深度融合，构建更加多元化、体验化的消费场景。这种跨界融合不仅拓展了茶产业的市场空间，更为消费者提供了更加丰富的茶文化体验，为中国茶品牌的创新发展开辟了新的可能性。
产业实践：从“优”到“新”构建新生态
在跨界思路为行业打开想象空间的同时，来自产业一线的实践，则为中国茶品牌的转型升级提供了扎实的落地路径。来自多个重点产茶区的实践分享，为论坛提供了坚实的案例支撑。
新时代的咸阳茯茶既是健康饮品的载体，也是文化交流的桥梁，还是前景广阔的致富茶。当前，茯茶通过不断延伸产业链条，使得咸阳茯茶产品远销全球四十多个国家和地区；近年来，安溪县将茶产业打造成富民强县的支柱产业。通过打造两大矩阵，构筑三大支撑，持续提升品牌竞争力。下一步，安溪县将继续提升安溪铁观音品牌影响力、竞争力，努力打造千亿级茶产业集群；新昌县则从品质提升、科技创新与文化赋能三个维度推动大佛龙井的高质量发展。展望未来，大佛龙井还将致力于打破边界，构建茶产业高质量发展的新生态。
这些实践共同证明，区域公用品牌与企业品牌的协同发展，是驱动整个产业前进的双引擎。
为推动品牌战略落地，论坛期间发布了一系列权威报告与调查结果，并见证了电商平台与中国茶产业出海数字合作伙伴关系的建立，旨在为中国茶品牌出海插上“腾飞的翅膀”。
当科技为茶产业注入硬核动力，当跨界为其打开无限想象，一幅更具活力、更富价值、也更能代表中国文化自信的茶业新画卷正徐徐展开。论坛落幕，这套凝聚了政府、行业与企业智慧的“方法论”，或将为全国茶产业的进一步发展提供新的动能。
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