聚焦宋茶之器！第二届宋代茶文化论坛在杭举行

10月25日，恰逢2025杭州秋季国际茶产业博览会。于钱塘江畔的无尽秋光映照中，一场聚焦宋器的传承与未来、关乎宋茶美学的对话欣然开启。这是有美点茶第二次携手与华巨臣茶博会联合主办的宋代茶文化论坛，本次论坛以“宋茶之器：传承与文脉新生”为主题，特邀各界领导与专家学者共话器物之道。思想交锋，挥斥方遒，为此金秋更染一抹深邃底色。

中国国际茶文化研究会荣誉会长、中国国际茶文化研究会茶器具文化委员会主席、浙江省政协原主席周国富在开场致辞中表示，诞生于特殊时代背景和文化环境下的宋茶之器，蕴藏着宋人经诗书乐画熏陶出的冲淡意趣与旷远意境。而今人以传承为舟，文脉为桨，于历史的长河中，从容叩问未来时，也应秉承“传承不离古，创新不离谱”之精神，融文脉与时代，推动古今相济、器道相生，共续中华茶文化之华章。

杭州华巨臣西博文化创意有限公司董事长向飞在致辞中表示，华巨臣以“推动茶文化传承、促进茶产业创新”为任，不仅为茶行业搭建专业交流平台，还致力于深入挖掘茶器具、点茶技艺等细分领域的文化价值。

三位主题演讲嘉宾，分别从历史纵横、文脉探寻、当代创新三个不同视角为来宾呈现了宋代茶器文化。

万光龙作主题分享

浙江大学艺术与考古学院国际文化艺术交流中心执行主任、浙江大学农学博士万光龙认为，在研究宋器、创新宋器时唯有保持审慎、多维度交叉验证，才能触及纷杂瑰丽的过去。他说：“宋代茶器如一面镜子，映照出当代人对慢生活与精神栖息的渴望。其对自然、实用与美的平衡，至今仍是设计创新的源头活水。希望大家通过对宋代茶器的了解，能够对当代生活美学有更多地思考。”

陈永昊作主题分享

中国国际茶文化研究会学术委员会常务副主任、茶器具文化委员会执行副主席陈永昊先生介绍了宋茶之器的嬗变及其背后的历史、经济、文化与社会变化，尤其是制瓷技术在宋代的飞跃性提升。在雅俗文化并行不悖的宋代，器物审美也较之唐代不同。他引用了当代美学大家李泽厚的观点，概括了他眼中的宋器之美。“宋代讲究的是细洁泽润、色调单纯、趣味高雅，它上与唐之鲜艳，下与明清之俗丽，都迥然不同。所有这些，体现出一个规律性的共同趋向，即追求韵味；而且彼此呼应协调，相互补充配合，成为一代美学风神。”

陈永昊提出了宋器之于当代创新的三点启示，即：第一：时代造就时尚，时尚推动创新。第二，生活艺术化、艺术生活化。第三，守正创新。

竺娜亚作主题分享

浙江省工艺美术大师、丽水市工艺美术协会副秘书长、丽水学院教授竺娜亚女士从自身制瓷和教学的实践介绍了非遗创新的路径和当代生命力。浸淫龙泉青瓷多年的竺女士还对比了东西方艺术家的龙泉青瓷作品。由于思想文化背景的不同，即使是同样的制瓷工艺，两者也形成了截然不同的美感。一者庄严中正，一者浪漫活泼，这也是非遗创新中具有极强趣味性的探索方向。

沙龙环节

在接下来的沙龙对话环节。由杭州市宋式点茶研究院研究员、有美点茶联合创始人林吴杰女士主持，围绕“宋茶之器的‘守’与‘创’——　传承与文脉新生”　的主题，5位来自不同领域的嘉宾展开了精彩对话。

包静女士分享

中国茶叶博物馆馆长包静女士致力于如何在博物馆这一公众场景，用更年轻化的语言来传达宋韵文化，让年轻人走近宋茶器皿。她结合中茶博的实践案例分享道：第一，以文化传承为先，在守护传统文化的前提下，借助当代科技力量复原宋代茶器，并结合全息影像、人工智能等技术手段呈现。第二，沉浸式全景宋韵体验空间打造，积极尝试打破博物馆边界，在自然山水的氛围中，带给年轻人更直观亲切的宋代美学体验。第三，给年轻人提供创造、表达的平台，中茶博举办各类赛事，引导年轻人去表达他们眼中的宋韵文化。第四、紧跟时代潮流，打造文创产品。同时，尝试跨界合作，进一步扩大宋韵文化的影响力。

嘉宾体验抹茶机

在论坛现场，一台造型新颖的智能抹茶机引来了众人围观。智能抹茶机的发开者、杭州径山茶发展有限公司董事长施鸿鑫先生热情洋溢地就径山牌智能抹茶机的研发初衷、设备亮点和应用场景等进行了着重介绍。智能抹茶机的出现，降低了宋代点茶的准入门槛。通过高新技术手段复刻的宋韵点茶，可以媲美专业点茶师。在兼顾文化守正创新的同时，提升了大众体验抹茶的健康性、趣味性、便捷性。现代科技的赋能，让点茶这一古老技艺变得可感知、可互动、可体验。

陈金信分享

杭州市茶筅制作技艺非遗传承人陈金信在分享中提到，他亲制的茶筅并不输于智能抹茶机内置的电动茶筅。他的茶筅制作工艺中有一个非常关键的刮薄丝环节，让茶筅的顶端达到只有0.1毫米厚，几乎等同于人类头发的粗细。如此才符合《大观茶论》中　“筅疏劲如剑脊”的描述，力量从手通过纤如发髯的竹丝，层层向前递送，使茶、汤充分融合，5到6秒便能击拂出2到3厘米厚的沫饽。

关剑平分享

浙江农林大学茶学与茶文化学院教授关剑平认为，创新无需设限，但创新成果需要经过市场检验，由消费者来最终裁决。在追求创新的时代背景下，更应重视基础教育阶段的美育培养。重视青少年的文化、美学素养的教育，才能激励他们未来创作出直击人心的作品与打动消费者的产品。同时要敏锐察觉时代需求，让传统融于眼下的应用场景，焕发活力。

周重林分享

著名茶文化学者、作家周重林先生分享了在不同时代社交场景中的宋茶之器：落拓不羁、耿直豪迈的宋代文学家黄庭坚非常珍视友情，唯恐远行友人喝不上茶，常赠送小石磨给他们。现在的点茶人，若没有一把陈金信先生制作的茶筅，似乎还没进入门槛。这就好比文房之于书法家、七弦琴之于琴师，宋茶之器成为了一种新的艺术范式，同时也成了一种社交媒介。在当代宋茶器皿的设计中，也应考虑其社交属性与情感联结。

至此，第二届宋代茶文化论坛圆满落幕。从致辞、主题演讲和沙龙对话等环节，嘉宾们为来宾呈现了一副从宋代延展至未来的画卷。所谓“传承”，并非是恪守古人教条与宋器形制，而是领会其中的情趣与意境；而“新生”也不是天马行空的幻想与冰冷的技术进步，是让器物承载的精神、理趣、内涵以当代的样貌，再次回归，温暖、丰富当代人的生活。