吃货雷达狂响!海宁斜桥夜市澳龙“天花板”已就位,持续三天

潮新闻 记者 褚晶君 共享联盟·海宁 孙乙丹

近几日朋友圈被海宁斜桥夜市刷屏了吗?100多个摊位灯火通明,上万市民游客共同涌入……10月17日晚,海宁市斜桥镇“洛溪夜市”灯火通明、人声鼎沸,100多个特色摊位沿街排开,第四届“澳龙小镇”龙虾推广活动在浓浓烟火气中火热启幕。为期三天的活动以“‘虾’路领鲜 味动斜桥”为主题,将特色水产与夜市经济深度融合,为秋日夜生活注入鲜活魅力。

往届活动热闹现场。

晚上六点半,夜市已进入“人从众”模式。“王者澳龙”核心区内,神龙湾大酒店的大厨手起勺落,一大盘蒜蓉澳龙瞬间腾起诱人香气;一旁“暮烟串场”烧烤区的炭火正旺,烤串滋啦作响;而在“丰物斜桥”农特区,手工编织的竹篮和传统酱菜的摊前也围满了挑选的顾客。在“王者澳龙”核心区,神龙湾大酒店的大厨现场烹制各色澳龙,香气四溢。“今天准备了200多斤澳龙,开市不到两小时就卖了一半多,”摊主一边翻炒蒜蓉澳龙一边说,“今年还推出了新研发的澳龙菜品,很受年轻人喜欢。”

来自上海的美食爱好者李女士专程驱车前来:“听说这次有100多个摊位,果然名不虚传。除了经典的十三香澳龙,还能在‘丰物斜桥’农特区买到正宗的斜桥榨菜和手工千张,这趟来得太值了!”她的先生则对华丰村“蒲公英”共富工坊的编织工艺品爱不释手。

据悉,本届活动在往届基础上实现了规模和内容的双重升级。除了“王者澳龙”核心区外,“暮烟串场”烧烤区和“丰物斜桥”农特区也各具特色,集结了虾佬九、东湖花园酒店等知名商户,以及博鸿食品、翠品家庭农场等本土品牌,充分展现了斜桥从“养好一只虾”到“做活整个产业链”的发展成果。

斜桥镇相关负责人表示,自2021年首届推广活动举办以来,该镇已构建起澳龙养殖、加工、餐饮、文创全产业链。如今,“洛溪夜市”的常态化运营与“澳龙IP”的季节性推广相互促进,正成为推动乡村振兴、促进文旅融合的重要引擎。

活动现场,除了美食体验,还将陆续推出原创音乐展演和广场舞大赛。这场以虾为媒、以夜市为舞台的金秋盛宴,正书写着斜桥夜经济与特色产业融合发展的新篇章。

3天,100+摊位!斜桥“澳龙夜市”开幕即爆满,秋日顶流实锤了!


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